孩子成長(zhǎng)健康是都很關(guān)注 的，對(duì)于孩子的健康發(fā)育也是不能忽視的，對(duì)于孩子大腦發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)素也是都很關(guān)注的，下面介紹下促進(jìn)孩子大腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素。

α-亞麻酸——大腦發(fā)育必需營(yíng)養(yǎng)素。

α-亞麻酸是一種益智的腦黃金原料。如果缺乏它的話，孩子的智力和視力都將受到損害。因?yàn)?alpha;-亞麻酸能在人體內(nèi)多種酶的作用下，通過肝臟代謝為機(jī)體必需的生命活性因子DHA和EPA。

DHA和EPA是人的腦、視網(wǎng)膜等細(xì)胞膜的重要成分，它們選擇性地滲入大腦皮質(zhì)、視網(wǎng)膜、睪丸等重要器官和精子中，參與構(gòu)成乙醇胺磷脂和神經(jīng)磷脂。

DHA作為大腦發(fā)育、成長(zhǎng)的重要物質(zhì)之一，是大腦細(xì)胞的主要組成成分，是構(gòu)成腦磷脂、腦細(xì)胞膜的基礎(chǔ)，對(duì)大腦細(xì)胞的分裂、增殖、神經(jīng)傳導(dǎo)、突觸、樹突的生長(zhǎng)發(fā)育起著極為重要的作用，是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質(zhì)。α-亞麻酸富含在核桃等堅(jiān)果中，當(dāng)然孕期也可以通過其他的方式來補(bǔ)充，在國(guó)外就有食用高純度的α-亞麻酸油的先例，在國(guó)內(nèi)現(xiàn)在也逐漸有人在服用。

膽堿——神經(jīng)傳導(dǎo)必須物質(zhì)，有助提升記憶力。

堿，又被稱為“記憶因子”，是母乳中的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，由膽堿合成的乙酰膽堿是一種非常重要的傳遞介質(zhì)，對(duì)細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)、神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)、髓鞘形成和大腦的記憶中心(海馬)都起著非常重要的作用。

腦細(xì)胞之間的傳遞需要“傳遞介質(zhì)”。每一個(gè)腦細(xì)胞中都有軸突和樹突，一個(gè)腦細(xì)胞通過軸突發(fā)出信號(hào)，釋放出乙酰膽堿，而由另一個(gè)腦細(xì)胞的樹突來接收信息，當(dāng)寶寶大腦中的乙酰膽堿增加時(shí)，信息傳遞速度就能加快，大腦思維也更加活躍，進(jìn)而有效幫助提升記憶力。

蛋白質(zhì)——腦細(xì)胞形成的物質(zhì)基礎(chǔ)。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是細(xì)胞增殖，細(xì)胞膜、髓鞘以及形成軸突和樹突的重要原料，對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育起重要作用，其缺乏的直接反應(yīng)就是寶寶智力發(fā)育差、視覺差。

�；撬�——參與軸突和樹突的形成。

牛磺酸在胎寶寶和新生寶寶的大腦中含量豐富、分布廣泛，不僅是形成軸突和樹突的特殊成分，還與中樞神經(jīng)及視網(wǎng)膜等的發(fā)育關(guān)系密切。如果補(bǔ)充不足，會(huì)造成寶寶智力發(fā)育遲緩。

微量元素——促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)展。

碘：是合成寶寶大腦發(fā)育所需甲狀腺素的重要元素，能夠保持大腦一定的興奮性。

鐵：胎寶寶的大腦中就已經(jīng)存在，是髓鞘、神經(jīng)遞質(zhì)形成以及能量代謝的重要元素。寶寶缺鐵可能對(duì)認(rèn)知發(fā)育產(chǎn)生不可逆的影響。

鋅：大量存在于腦中，是寶寶體格發(fā)育、免疫能力和神經(jīng)-行為互動(dòng)發(fā)育所需的元素，補(bǔ)充鋅能促進(jìn)寶寶運(yùn)動(dòng)能力和神經(jīng)及心理功能的發(fā)育。

維生素B6：是合成神經(jīng)遞質(zhì)GABA、5-羥色胺和多巴胺的重要輔酶，是寶寶圍生期中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所需的元素。

葉酸：對(duì)胎兒腦部和神經(jīng)管的發(fā)育十分重要。

大腦的發(fā)育受到許多因素的影響，除了營(yíng)養(yǎng)素外，還有遺傳、環(huán)境、教育、疾病等，家長(zhǎng)要避免一些不利因素對(duì)兒童大腦發(fā)育的影響。在優(yōu)先的基礎(chǔ)上，為孩子創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，給予豐富的環(huán)境刺激，良好的教育、充足的營(yíng)養(yǎng)，大腦就會(huì)健康地發(fā)育起來。

上述就是對(duì)促進(jìn)孩子大腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素的介紹，現(xiàn)在應(yīng)該是有了解了吧，對(duì)于孩子的成長(zhǎng)健康也是不能忽視的，家長(zhǎng)要知道重視孩子的護(hù)理的，希望每個(gè)孩子都能健康。