寶寶吃什么維生素可長(zhǎng)高呢
做父母都希望寶寶能夠長(zhǎng)高,但日常父母不合理喂養(yǎng),如:食用蔬菜、水果、肉類等量偏少,使之體內(nèi)嚴(yán)重缺少各種維生素,再加之日常曬太陽(yáng)偏少等,所以優(yōu)先看到自己孩子身高比其他孩子要低很多。那么,寶寶吃什么維生素可長(zhǎng)高呢?
五種食物補(bǔ)充維生素A
1、蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜等。據(jù)食物分析表顯示,平均每一份(100克)中含有維生素A最豐富(約12000單位)的是綠葉蔬菜,例如牛皮菜、羽衣甘藍(lán)、菠菜和其他綠色蔬菜。即使是一份刀豆、西蘭花、胡蘿卜、黃南瓜、杏、甘薯或山藥也能提供5000單位的維生素A,而這正是成年人一天所需的量。一份西紅柿、豌豆、芹菜、萵苣和蘆筍中所含的量平均也接近2000單位。已經(jīng)失去原來(lái)的顏色或從未變成綠色的蔬菜中缺少這種維生素。
2、水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外,大多數(shù)黃色水果一份中維生素A的含量都少于400單位。
3、動(dòng)物類:豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。這一類是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在于動(dòng)物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。動(dòng)物肝臟中含有極為豐富的維生素A,而且動(dòng)物腎臟和雜碎中所含的量也很高。雞蛋和乳脂中含有維生素A,其數(shù)量有賴于動(dòng)物所攝食的食物。每升全脂牛奶中維生素A的含量為500~7000單位,但平均為2000單位。牛奶經(jīng)均質(zhì)后其中絕大多數(shù)的維生素A都會(huì)被氧氣所破壞,但到目前為止,人類仍未找到解決這一問(wèn)題的方法。母牛在喂食干草后所產(chǎn)的奶為冬黃油,每450克冬黃油中所含的維生素A也許只有2000單位,而每450克夏黃油平均則是12000單位。每450克黃油替代品中所添加的維生素A通常為12000單位。
4、植物類:綠豆、大米、胡桃仁。
5、魚肝油:魚肝油是商業(yè)上維生素A的最豐富來(lái)源。動(dòng)物肝臟中所含的維生素A有賴于動(dòng)物所攝食的食物及動(dòng)物的年齡。除北極熊的肝臟外,曾經(jīng)確認(rèn)的含維生素A最豐富的是倫敦動(dòng)物園里的一條百歲巨蟒的肝油,大比目魚肝油中的維生素A含量比鱈魚肝油中的要豐富,這是因?yàn)榇蟊饶眶~上市出售時(shí)比鱈魚都要老,市場(chǎng)上賣的鱈魚一般都還處于比較小的階段,大比目魚因此有更多的年數(shù)攝食海里的綠色海藻。同樣的原因,成年牛和羊的肝臟中所含的維生素A比小牛和小羊的肝臟中所含的維生素A要豐富得多。
六種食物補(bǔ)充維生素D
1、富含脂肪的魚
富含脂肪的魚可是維生素D的最佳來(lái)源。其中包括有:鮭魚、鱒魚、鯖魚、金槍魚、鰻魚等。除此之外,你還能從中獲得有助心臟健康的ω- 3脂肪酸 。
2、金槍魚罐頭
不是只有新鮮的魚才能獲得維生素D,罐頭制品一樣也可以,像金槍魚罐頭和沙丁魚罐頭都富含豐富的維生素D,而且價(jià)格比新鮮的魚要便宜得多。
3、蘑菇
就像人體一樣,蘑菇也同樣能夠制造出維生素D。但蘑菇多生長(zhǎng)在陰暗之地,所以其本身并不含維生素D,但當(dāng)其受到紫外線的照射后,就會(huì)促使維生素D的產(chǎn)生。
4、蛋黃
蛋黃是獲取維生素D最簡(jiǎn)單、最便捷的方式,無(wú)論是在早餐、午餐、晚餐還是點(diǎn)心中均能獲得。由于維生素D潛藏在蛋黃中,所以,全蛋才是最營(yíng)養(yǎng)的。但如果你僅僅只是想要靠吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充維生素D,那就大錯(cuò)特錯(cuò)。一個(gè)雞蛋約含有200毫克的膽固醇,研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)人每天攝取的膽固醇量不能超過(guò)300毫克,否則將會(huì)危及心臟健康。
5、強(qiáng)化谷物
食用強(qiáng)化谷物也是攝取維生素D的一個(gè)不錯(cuò)途徑。選擇一些含有多種谷物的麥片或其他低卡路里的強(qiáng)化谷物都能很好的獲得維生素D。強(qiáng)化牛奶和加了強(qiáng)化劑的橙汁也是不錯(cuò)的選擇。
6、牛肝
雖然它不是獲取維生素D的最好途徑,但它依舊能夠滿足維生素D的攝取。此外,它還含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,如:維生素A、鐵和蛋白質(zhì)等。不過(guò),牛肝中的膽固醇含量很高,所以食用時(shí)需要特別注意。
這些食物不利于寶寶長(zhǎng)高
1、糖果、甜飲料:吃糖過(guò)多會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。專業(yè)人士指出,吃糖量如果達(dá)到總食量的16-18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用,影響長(zhǎng)高。另一方面,營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)語(yǔ)中有“虛卡路里”的說(shuō)法,即毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的熱量。過(guò)量飲用含糖分多的飲料,會(huì)擾亂消化系統(tǒng),以致影響正常進(jìn)食,造成營(yíng)養(yǎng)不良。
2、碳酸飲料:特別是可樂(lè)型飲料中磷含量過(guò)高,過(guò)量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。
3、垃圾食品:油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少,長(zhǎng)期食用這類食品,可導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良。
對(duì)于寶寶在生活中優(yōu)先身高偏低的,使之在經(jīng)過(guò)上述的詳細(xì)介紹后,大家一定要積極的合理喂養(yǎng)寶寶,多給寶寶增加些新鮮蔬菜、水果,并且要適當(dāng)?shù)淖寣殞毜綉敉庠黾訒裉?yáng)的次數(shù),另外家長(zhǎng)朋友盡量避免讓寶寶食用糖果、碳酸飲料等這樣不利于寶寶身體生長(zhǎng)的有害食物。
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