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嬰兒吃雞蛋有什么誤區(qū)

嬰兒吃雞蛋有什么誤區(qū)

嬰兒期在飲食上要引起足夠的重視,為了孩子攝取足夠的營養(yǎng),現(xiàn)在都建議孩子嬰兒期添加輔食,例如雞蛋,但是嬰兒的喂養(yǎng)要特別注意,下面介紹吃雞蛋的誤區(qū)有什么?

一、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋

因為嬰幼兒消化能力差,如果讓他們大量吃雞蛋,不但容易引起消化不良,而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結(jié)合后,能阻止吸收,造成嬰兒維生素缺乏,影響他們的身體健康。

二、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清

因為他們的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,腸壁的通透性較高,雞蛋清中白蛋白分子較小,有時可通過腸壁而直接進(jìn)入嬰兒血液,使嬰兒機體對導(dǎo)體蛋白分子產(chǎn)生過敏現(xiàn)象,發(fā)生濕疹、蕁麻疹等病。

三、不宜吃未煮熟的雞蛋

據(jù)研究,即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘,而煮蛋則需7分鐘,否則容易導(dǎo)致細(xì)菌性中毒。

四、發(fā)熱病兒不宜吃雞蛋

雞蛋蛋白食后能產(chǎn)生“額外”熱量,使機體內(nèi)熱量增加,不利于病兒康復(fù)。

雞蛋的營養(yǎng)成分確實很高,但是嬰兒期喂養(yǎng)雞蛋要引起足夠的重視,不能食用蛋清,孩子要添加正確的輔食來使他們飲食多樣化。吃雞蛋雖然簡單但是嬰兒吃雞蛋的誤區(qū)必須了解。