一天中寶寶喝牛奶三個(gè)最佳時(shí)間
牛奶是寶寶成長(zhǎng)路上不可缺少的營(yíng)養(yǎng)品,幾乎所有的家庭都會(huì)給寶寶準(zhǔn)備?纱蠹抑绬幔繉殞毢扰D桃彩且v究時(shí)段的,在最佳的時(shí)間里喝牛奶,能讓寶寶重復(fù)吸收其營(yíng)養(yǎng)。那么一天中最適宜寶寶喝牛奶的時(shí)間是什么時(shí)候呢?專家指出,下面的三個(gè)時(shí)間段喝牛奶對(duì)寶寶是非常好的。
早餐喝牛奶提供熱能
早餐的熱能供應(yīng)占人體總熱能需求的25%至30%,早餐時(shí)喝一杯牛奶,再配合雞蛋或面包,就可以提供充足的營(yíng)養(yǎng)。
飯后喝酸奶有利吸收
一般來(lái)說(shuō),飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1至3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng),有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,PH值會(huì)上升到3至5,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。
晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
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