生活中有很多的小寶寶比較的挑食，比如不喜歡吃蔬菜，蔬菜富含各種維生素，利于寶寶的健康，不吃蔬菜會影響到寶寶的健康成長，這讓家長很頭痛。專家介紹，我們不妨把蔬菜加入在湯品里給寶寶食用，下面就為父母們介紹兩款適宜寶寶的湯品。

番茄蛋花湯

營養(yǎng)小提示： 西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和維生素C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。西紅柿中的維生素C有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。

原料： 番茄，雞蛋。蔥末，香菜末，鹽適量，香油，胡椒粉。

制作方法

番茄洗凈切塊，雞蛋打散備用。

鍋內放清水燒至滾沸后放入西紅柿，水開時放蔥末、鹽。

再次燒沸，待西紅柿軟爛后，將打散的雞蛋輕輕甩成蛋花。

起鍋前放香油、胡椒粉、香菜末調味。

蔬菜濃湯

營養(yǎng)小提示：卷心菜含有大量的維生素C、纖維素以及碳水化合物和礦物質。卷心菜還含有維生素u，它是一種抗?jié)�瘍因子，并具有分解亞硝酸胺的作用�?/p>

原料： 卷心菜，西紅柿，土豆，胡蘿卜，黃豆芽，洋蔥。鹽適量，胡椒粉。

制作方法

黃豆芽洗凈瀝干，洋蔥切丁，胡蘿卜削皮切丁。 卷心菜洗凈切絲，西紅柿切丁，土豆去皮，切丁。

將上述所有材料加進清水或高湯內煮沸后，以小火慢燉，燉至湯成濃稠狀，加鹽調味，并撒上胡椒粉。

以上湯品制作簡單，非常適合寶寶食用，不妨來試試吧!