雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也很受嬰幼兒的歡迎。然而當(dāng)寶寶生病時(shí)，很多家長(zhǎng)就有這個(gè)為做為營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充給寶寶食用。這樣做到底可行嗎?

嬰兒發(fā)熱時(shí)不能吃雞蛋

我們經(jīng)常會(huì)有這樣的感覺(jué)，飯后體溫相對(duì)于飯前略有升高。這主要是由于食物在體內(nèi)氧化分解時(shí)，除了食物本身放出熱能外，食物還刺激人體產(chǎn)生一些額外的熱量，這種作用在醫(yī)學(xué)上叫做食物的特殊動(dòng)力作用。人體所需的三種生熱營(yíng)養(yǎng)素的特殊動(dòng)力作用是不同的，如脂肪可增加基礎(chǔ)代謝的3%-4%，碳水化合物(糖)可增加5%-6%，蛋白質(zhì)則高達(dá)15%-30%。

所以，當(dāng)發(fā)熱時(shí)食用大量富含蛋白質(zhì)的雞蛋，不但不能降低體溫，反而使體內(nèi)熱量增加，促使嬰兒的體溫升高更多，因此不利于患兒早日康復(fù)。

正確護(hù)理方法是鼓勵(lì)嬰兒多飲溫開(kāi)水，多吃水果、蔬菜及含蛋白質(zhì)低的食物，最好不吃雞蛋。

小提示：寶寶生病期間吃雞蛋不僅不利于身體的恢復(fù)，反而有損身體健康。家長(zhǎng)一定要注意這點(diǎn)。