不是所有小孩都需補(bǔ)鈣
近幾年來補(bǔ)鈣類保健食品到處可見,在藥店、食品商場幾乎都設(shè)有鈣制劑專柜。各種品牌的片劑、針劑、沖劑、咀嚼劑、口服液等應(yīng)有盡有。媒體廣告展開全方位的宣傳,影視明星紛紛登場為鈣劑做促銷,使消費(fèi)者眼花繚亂,無所適從。這一社會(huì)現(xiàn)象也引起兒童營養(yǎng)專家的重視。經(jīng)過調(diào)查研究的基礎(chǔ)上的學(xué)術(shù)探討,專家們一致認(rèn)為:小兒補(bǔ)鈣是必要的,但補(bǔ)鈣要科學(xué),要合理。
補(bǔ)鈣就是多喂鈣片
服鈣片時(shí)應(yīng)適量口服魚肝油等維生素D制劑,或者讓孩子多曬太陽,否則,就是吃再多的鈣片,孩子照樣會(huì)缺鈣。
補(bǔ)鈣會(huì)加快骨愈合
通常情況下,骨折的小兒體內(nèi)并不缺鈣,因此無需補(bǔ)鈣。由于骨折的小兒活動(dòng)減少,腎小管對鈣的重吸收增加,骨骼對鈣的利用反而會(huì)受到抑制。如果長期盲目大量補(bǔ)鈣,會(huì)增加消化道、泌尿系結(jié)石等疾病的危險(xiǎn)。
鈣片碾碎混在奶中
混在食物中的鈣片只能吸收20%。正確的方法是,在喂奶后1~2小時(shí)再給孩子喂鈣片。
母親不用補(bǔ)鈣
母親膳食中鈣的含量不足,不僅母親會(huì)發(fā)生小腿麻木、抽筋等癥狀,新生兒還可能發(fā)生先天性佝僂病。
必須用鈣保健品
強(qiáng)調(diào)兒童也必須通過服用鈣保健品補(bǔ)鈣。實(shí)際上,兒童補(bǔ)鈣也應(yīng)以食補(bǔ)為主。
首選含維生素D的產(chǎn)品
補(bǔ)鈣首選含維生素D的產(chǎn)品。中消協(xié)提醒消費(fèi)者,慎服大量添加維生素D的補(bǔ)鈣劑,服用過量會(huì)產(chǎn)生積蘊(yùn)中毒現(xiàn)象。
含鈣產(chǎn)品越貴越好
補(bǔ)鈣產(chǎn)品賣得越貴,含鈣量越高,吸收率就越高,效果也越好。有的補(bǔ)鈣品宣稱"沉積好、吸收快",有的宣稱"顆粒小",甚至推出了"原子鈣"、"納米鈣",讓人們覺得鈣越細(xì)小越易吸收。實(shí)際上人體對鈣的吸收利用率和鈣產(chǎn)品的顆粒大小無關(guān)。要看是否具有生物活性。
通過儀器的簡單測試就能確定是否缺鈣
在商場、藥店通過儀器的簡單測試就能確定是否缺鈣。事實(shí)上,這些場所擺放的"單光子骨密度測試儀"只能測人體手臂的尺骨和橈骨,而人體鈣流失的主要危害是造成腰椎和胯骨的缺鈣,因此這種測試并不準(zhǔn)確。
人人都需要補(bǔ)鈣
廣告宣傳鋪天蓋地,宣傳全民缺鈣,人們補(bǔ)鈣跟著廣告走。而實(shí)際上,目前我國居民每日攝鈣量為400毫克,營養(yǎng)學(xué)會(huì)公布的每日鈣攝入推薦量為800毫克,攝鈣水平確實(shí)相對較低。但另一方面,我國居民攝鈣量地區(qū)差異很大,并非人人缺鈣。
嬰兒補(bǔ)鈣要適量
太多的用鈣劑容易引起食欲不振,并影響腸道對其它營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。而且大部分給嬰兒服用的液體鈣制劑都非常的甜,喝慣了這樣的東西,寶寶當(dāng)然不愿意喝白開水了。你的寶寶不喝水也許正是相同的原因引起的。
補(bǔ)鈣有一個(gè)很直接、普遍的現(xiàn)象就是容易引起寶寶便秘。人工喂養(yǎng)的寶寶為什么便秘的幾率比較大,就是因?yàn)槟谭壑械拟}比例比母乳高很多,但是沒有辦法被充分利用,在補(bǔ)水不足的情況下,過多的鈣就使得便便變得較硬,引起排便困難。另外,母乳含鈣量雖沒有牛奶多,但由于人乳中鈣、磷比例適宜,其比例為2:1,易于吸收;而牛奶含鈣、磷雖多,但磷過高,吸收較差,所以牛奶喂養(yǎng)兒的佝僂病發(fā)病率比母乳喂養(yǎng)兒高。
給小兒補(bǔ)鈣必須遵守的原則
原則一、維生素D和嬰兒鈣片分開吃
真正缺鈣的孩子很少,很多孩子真正缺的應(yīng)該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時(shí)保證體內(nèi)的鈣不會(huì)從尿里流失。
嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應(yīng)達(dá)到400國際單位。如果維生素D量不夠,就會(huì)表現(xiàn)為“缺鈣”。量太多了,又會(huì)產(chǎn)生維生素D中毒,引起各器官和血管鈣化等表現(xiàn)。
所以嬰兒應(yīng)該吃不含維生素D的鈣片,同時(shí)補(bǔ)充魚肝油等維生素AD制劑,因市售的這些制劑已有固定的每日建議用量。
含維生素D的鈣片內(nèi)含的維D量較少,也需再補(bǔ)充魚肝油等維AD制劑,但這會(huì)使每天補(bǔ)AD制劑的量要重新調(diào)整,使簡單的事反而復(fù)雜化。
原則二、不要讓鈣遇見草酸
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。
所以補(bǔ)鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時(shí)或飯后3—4個(gè)小時(shí)服用鈣制品。
原則三、鈣劑不要與主餐混吃
即使沒有太多草酸,如果在吃飯時(shí)服用鈣制品,也還是會(huì)影響鈣的吸收,混在食物中的鈣只能吸收20%。
只要胃里面塞滿太多東西,效果就不太好。補(bǔ)鈣要與早、中、晚餐間隔半小時(shí)以上。也不要跟奶混在一起。
原則四、過量補(bǔ)鈣反而長不高
補(bǔ)鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標(biāo)準(zhǔn),可能會(huì)便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導(dǎo)致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積,如產(chǎn)生腎結(jié)石的潛在危險(xiǎn)等。
原則五、補(bǔ)鈣產(chǎn)品的選擇有講究
選擇一些鈣源好、吸收好、口感好、不刺激腸胃的嬰幼兒專用鈣產(chǎn)品;最好選擇單一元素的鈣產(chǎn)品;選知名度高的鈣產(chǎn)品,但是不要盲目地跟著廣告走,要看清鈣元素的含量以及吸收率和溶解度。最好是咨詢醫(yī)生后再選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品。
原則六、不要選擇碳酸鈣
碳酸鈣偏堿性,而寶寶的胃酸還很少,所以碳酸鈣類補(bǔ)鈣產(chǎn)品會(huì)影響新生寶寶的消化。四個(gè)月的寶寶最適合吃葡萄糖酸鈣,另外,乳酸鈣也是不錯(cuò)的選擇。葡萄糖酸鈣和乳酸鈣都比碳酸鈣好。
原則七、用少量多次的方法
人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時(shí),鈣的吸收率最高。所以每次給寶寶服用鈣制品可以量少一點(diǎn),分成多次服用,這樣可以保證一天當(dāng)中很多時(shí)間都有鈣的補(bǔ)充。如果一次就服用很多,大量沒吸收的鈣就浪費(fèi)了。
原則八、千萬不要補(bǔ)鈣過量
很多鈣過量的寶寶會(huì)厭食、便秘,嚴(yán)重了還會(huì)患“鬼臉綜合癥”,寶寶會(huì)有扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪異,疾病也很多。鈣過量還會(huì)導(dǎo)致骨頭過早成熟,也會(huì)影響寶寶將來身高的。
補(bǔ)鈣應(yīng)該是給寶寶微調(diào)的過程,媽媽們千萬不可以簡單粗暴地對待,鈣過少過多都不行。如果爸爸媽媽們實(shí)在拿不準(zhǔn)寶寶到底是缺鈣還是補(bǔ)鈣過量,最好去醫(yī)院做個(gè)微量元素檢查,這樣才好控制補(bǔ)鈣的度和量。
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