立秋雖過(guò)，廣州仍舊被籠罩在高溫天氣中。在這不尷不尬的季節(jié)里，孩子的飲食要注意什么問題呢？廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院兒科主任許華教授說(shuō)，夏秋之交，孩子飲食應(yīng)遵循“消暑濕，防秋燥”的原則。

　　據(jù)介紹，夏秋交替是一個(gè)陽(yáng)氣逐漸消退、陰氣逐漸增長(zhǎng)的過(guò)程。但在廣東地區(qū)，暑氣持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，暑熱、暑濕還積聚在人體內(nèi)。因此在這個(gè)時(shí)節(jié)，孩子的飲食既要消暑濕，又要防秋燥。許華教授建議，孩子可多吃荷葉粥、白扁豆粥，也可用荷葉或白扁豆煮水喝，不但可以清暑濕，還有養(yǎng)脾胃的作用。此外，淮山、蓮子也能健脾益胃，煲湯時(shí)可適當(dāng)多放，也可用于煮成粥或煮水給孩子喝。綠豆湯由于寒涼、傷脾胃，不主張孩子在這個(gè)時(shí)候多喝，有的孩子因天氣燥熱常喝冷飲，但冷飲也會(huì)對(duì)脾胃造成傷害，不宜多喝。

　　除了消暑濕，在中醫(yī)看來(lái)，夏天是“長(zhǎng)”的季節(jié)，秋天則是“收”的季節(jié)，而秋季與人的肺和大腸關(guān)系密切，因此入秋應(yīng)該收斂肺氣，不能讓肺氣太旺。許華教授說(shuō)，耗傷肺氣可能導(dǎo)致呼吸道疾病，夏秋之交尤其多見。而略帶酸味的食物可有效收斂肺氣，孩子在這時(shí)可多吃。如煮菜時(shí)可適當(dāng)多加點(diǎn)食醋調(diào)味，還有山楂、五味子、烏梅等，煲湯時(shí)都可適當(dāng)多放，也可加來(lái)煮水加點(diǎn)蜂蜜給孩子喝，蔬菜方面多吃西紅柿。這時(shí)候孩子不宜吃姜等性辣的食物，煎炸食物更要少吃為妙。