飲食和我們的健康息息相關(guān)，對(duì)于小寶寶們的健康來(lái)說(shuō)，從小孩子的成長(zhǎng)和健康都和飲食有著密不可分的關(guān)系，所以，今天我們想和廣大的父母朋友們分享下面的內(nèi)容，讓我們仔細(xì)了解一下到底是哪種食物影響著孩子身體哪部分的健康。

1、食糖與智力、骨折、癌癥 美國(guó)學(xué)者研究認(rèn)為，減少兒童食物中的糖分及色素、防腐劑等人工添加劑，其學(xué)習(xí)成績(jī)可提高16%。經(jīng)常大量吃白糖的人 ，其骨折發(fā)生率要比不嗜甜食的人高5倍。癌癥與缺鈣有關(guān)，而引起缺鈣的糖已被證明是誘 發(fā)某些兒童癌癥的原因之一。

2、蔬菜有益長(zhǎng)身高。俄羅斯醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究表明，經(jīng)常食用蔬菜的兒童比不吃或少吃蔬菜者身高平均高10%，因?yàn)槭卟酥泻�有大量的有助長(zhǎng)高的微量元素鈣、銅、鎂、鐵等。

3、減少零食可防齲齒。據(jù)美國(guó)牙科醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，雖然零食中糖分可引起微小齲洞，但當(dāng)砂糖溶化后，酸度趨于正常，唾液中的鈣再次沉淀，數(shù)小時(shí)后便可使微小齲洞修復(fù)。如果兩餐間 吃糖分多的零食次數(shù)較多，就將使鈣質(zhì)溶出增加，妨礙齲洞修復(fù)，極易使之發(fā)展成為肉眼可 見(jiàn)的齲齒。

4、蘋(píng)果補(bǔ)鋅治厭食、感冒 科學(xué)工作者研究表明，蘋(píng)果汁含鋅特別豐富，其含鋅量高出人們過(guò)去公認(rèn)的富鋅的牡蠣。鋅不僅是人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量元素之一，而且可以增強(qiáng)食欲 治厭食癥，幫助孩子消化，并可治療感冒引起的頭痛、鼻塞、流涕等癥狀，使孩子感冒康復(fù) 。

5、缺鈣可致兒童腹痛 國(guó)外有關(guān)專(zhuān)家最近指出，人體中1%鈣存在于軟組織和細(xì)胞外液中，這部分鈣量雖小，作用卻很大。如果血液中游離鈣離子偏低，神經(jīng)肌肉的興奮就會(huì)增高，此 時(shí)，腸壁的平滑肌受到輕微的刺激就會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈收縮，即腸痙攣而引起腹痛。為防止兒童缺 鈣性腹痛，平時(shí)要多讓孩子吃些富食鈣的食物，如骨頭湯、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、海產(chǎn)品等。

6、低脂飲食可降早熟兒童膽固醇 據(jù)美國(guó)依阿化大學(xué)羅納德·芬爾等人研究發(fā)現(xiàn)，低脂飲食可降低早熟兒童膽固醇血清濃度。他們把663名8—10歲的早熟兒分為兩組：一組每天進(jìn)食的膽固醇低于150毫克，攝入熱量中脂肪不超過(guò)28% ，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該組兒童脂蛋白水平平均每100毫升下降了15.4毫克;另一組用普通低脂飲食的早熟兒脂蛋白每100毫升下降了11.9毫克。

7、維生素A缺乏與兒童死亡有關(guān) 專(zhuān)家們一致認(rèn)為：維生素A缺乏會(huì)使六個(gè)月至6歲的小兒死亡率增加。挪威醫(yī)學(xué)家泰森博士還發(fā)現(xiàn)，大部分急性白血病兒在1年內(nèi)死，但在加用維生素A治療的23名患兒中只有2人死亡，為此，專(zhuān)家建議人們平常飲食中應(yīng)增加富含維生素A和胡蘿卜素C(該物質(zhì)可能轉(zhuǎn)化為維生素A的食物，如動(dòng)物肝、蛋黃、魚(yú)油、乳類(lèi)和玉米、紅薯、黃豆、胡蘿卜、油菜、杏、柿子等。

均衡的營(yíng)養(yǎng)攝取才是科學(xué)的飲食，同時(shí)，飲食習(xí)慣和方法都和健康都有聯(lián)系，所以，做為父母在照料孩子的日常起居和飲食時(shí)一定要注意上面的內(nèi)容。

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