想要寶寶更為的健康，那就需要各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都充足，一樣也不能少，其中鐵就是不可少的一種物質(zhì)，那么如何才能給寶寶補(bǔ)充充足的鐵呢？一些媽媽們，為了給寶寶補(bǔ)鐵，會(huì)去搜集民間偏方，專家說(shuō)，這些其實(shí)是不靠譜的。

浮云傳說(shuō)一：鐵鍋?zhàn)鲲埐搜a(bǔ)鐵

小編：請(qǐng)問(wèn)你平常是怎樣給寶寶補(bǔ)鐵的呢?

媽媽小新：朋友跟我說(shuō)其實(shí)補(bǔ)鐵很簡(jiǎn)單嗎，就像是我們每天用鐵鍋炒菜什么的就可以補(bǔ)鐵了，簡(jiǎn)單又實(shí)惠。

小編點(diǎn)評(píng)：怎么感覺(jué)好像要通過(guò)吃鍋來(lái)補(bǔ)鐵呢。

使用鐵鍋烹調(diào)可能會(huì)增加人體鐵的攝入量，因?yàn)橛描F鍋烹調(diào)的食品中鐵的數(shù)量確實(shí)增多了，這也許是微小鐵屑的脫落和鐵的溶出所致。但是，使用鐵鍋時(shí)鐵的溶出量的控制是一件不容易的事：一方面，無(wú)法估計(jì)每天通過(guò)使用鐵鍋烹調(diào)增加了多少膳食鐵的攝入量;另一方面，鐵鍋中的鐵人體吸收率較差，很難用于鐵缺乏和人體缺鐵性貧血的治療和預(yù)防。

浮云傳說(shuō)二：菠菜補(bǔ)鐵

小編：其實(shí)除了一些專用的補(bǔ)鐵品，你們平時(shí)是怎樣從飲食方面入手給寶寶補(bǔ)鐵的啊?

爸爸阿奇：菠菜啊，吃菠菜補(bǔ)鐵最好了!

小編點(diǎn)評(píng)：那這樣的話咱們的大力水手就一定不會(huì)缺鐵咯!

有的父母知道菠菜中的含鐵量比較高，就用菠菜給寶寶煮水喝。其實(shí)這樣做是不科學(xué)的。因?yàn)�，雖然菠菜中含鐵量較高，但其所含的鐵很難被小腸吸收，而且菠菜中還含有一種叫草酸的物質(zhì)，很容易與鐵作用形成沉淀，使鐵不能被人體所利用，從而失去治療貧血的作用。

浮云傳說(shuō)三：蛋黃補(bǔ)鐵

小編：劉奶奶，有什么寶寶補(bǔ)鐵秘方傳授一下嗎?

劉奶奶：我們家經(jīng)常會(huì)給寶寶喂食蛋黃補(bǔ)鐵，聽(tīng)說(shuō)蛋黃含鐵量多。

小編點(diǎn)評(píng)：劉奶奶，忘記那句經(jīng)典廣告詞了嗎：補(bǔ)鈣，關(guān)鍵是吸收。

同樣，補(bǔ)鐵，關(guān)鍵是吸收。所以從這個(gè)角度來(lái)看，蛋黃補(bǔ)鐵的傳說(shuō)要被打破了。蛋黃中含鐵頗豐富，但由于它常常和磷緊密地結(jié)合在一起，故吸收率僅3%。因此，蛋黃并不是預(yù)防或治療貧血的最佳輔食品。

看了這篇文章，相信無(wú)數(shù)爸爸媽媽會(huì)恍然大悟：營(yíng)養(yǎng)充分的寶寶也會(huì)有缺鐵和貧血的可能。沒(méi)錯(cuò)，如果一個(gè)挑食的寶寶拒絕吃一些鐵含量較高的食物，那么他身體內(nèi)的鐵數(shù)量是非常不可觀。

所以，無(wú)論寶寶是貧血還是不貧血，都要樹立全面的飲食觀，不要讓寶寶做挑食小孩。