香菇蔬菜粥

材料

稀飯5 0克，卷心菜2 0 克， 香菇、豌豆各10克，高湯1/4杯。

做法

1.香菇去皮汆燙后，剁碎。卷心菜切細(xì)；豌豆煮熟，去皮，剁碎。

2.洋蔥30克，加入1杯水加熱，大約煮20分鐘。

3.將煮汁1小匙及米湯2小匙混合攪拌。高湯里加入稀飯、豌豆，等到飯熟了再放蘑菇煮，最后放蔬菜。