可以說所有父母最擔(dān)心的就是孩子營(yíng)養(yǎng)不良，一旦營(yíng)養(yǎng)不足就會(huì)嚴(yán)重影響到他們正常生長(zhǎng)發(fā)育。然而根據(jù)現(xiàn)在的生活條件營(yíng)養(yǎng)不良是完全可以避免的，那么為什么還是有那么孩子容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況呢?

1.飲食變化

我們不妨將現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)與60年代的飲食結(jié)構(gòu)相比，在其中你會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的人們粗糧吃得越來越少了，而與此同時(shí)各種高脂肪、高蛋白、高熱量的精細(xì)食品吃的是越來越多了。而正是這種飲食條件的提高，是導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因。這部分精細(xì)食品中除了含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、高熱量之外，其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在加工過程中被破壞殆盡了。

如果讓寶寶長(zhǎng)時(shí)間食用這些營(yíng)養(yǎng)單一的食物勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致其出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，因此專家提醒，在平時(shí)生活中一定要給寶寶適當(dāng)多吃些粗糧食品，以此來補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)。

2.烹飪方式

在給寶寶準(zhǔn)備食物的時(shí)候除了要特別注意食物的營(yíng)養(yǎng)之外，還應(yīng)該注意食材的烹飪方式。如果烹飪方式不健康，不管食物原本營(yíng)養(yǎng)有多么豐富，在不良的烹飪過程中這些營(yíng)養(yǎng)都會(huì)遭到破壞。很多天然食物在自然狀態(tài)下是含有很多營(yíng)養(yǎng)素，但一經(jīng)過煎炒烹炸的加工，其中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)素便會(huì)被破壞殆盡。因此在平時(shí)生活中，父母都要注意烹飪方式是否健康。

還有就是一些速食食品的出現(xiàn)，這類食品雖然給人們的生活帶來方便，但同時(shí)也造成了食物營(yíng)養(yǎng)的流失以及人體營(yíng)養(yǎng)的缺乏，因此千萬不要讓孩子過量吃速食品。

3.飲食習(xí)慣

根據(jù)大量的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，大部分存在有營(yíng)養(yǎng)不良等情況的孩子都有多種不良的飲食習(xí)慣。比如像挑食、偏食等，這些都是導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)不足的主要原因。因此在平時(shí)生活中，媽媽必須要幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，如果長(zhǎng)時(shí)間偏食、挑食的話，會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)攝取不全面而導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)不良的情況。除了要注意良好飲食習(xí)慣的養(yǎng)成之外，還要注意讓寶寶少吃零食。

有很多寶寶都有吃零食的習(xí)慣，比如像蛋糕、薯片、果凍、巧克力等，這些零食都具有抑制食欲的作用。而且這些食物營(yíng)養(yǎng)都非常低，長(zhǎng)期如此同樣會(huì)導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)缺乏。

4.微量元素缺乏

如果寶寶存在有微量元素缺乏等情況的話，同樣會(huì)出現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)不良的情況。這是由于微量元素的缺乏，會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)有食欲不振的情況，因此而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝取不足。因此在寶寶不想吃飯的時(shí)候，媽媽必須要盡早帶孩子去醫(yī)院檢查微量元素，并且還要注意盡早補(bǔ)充。

寶寶營(yíng)養(yǎng)不足的原因主要以以上這些為主，總體來說要想保證寶寶攝取充足的營(yíng)養(yǎng)，必須要攝取多種食物以及注意健康的烹飪方式。