奶茶 真的會(huì)導(dǎo)致我們不孕不育嗎
現(xiàn)在不孕不育的現(xiàn)象越來越多,大多是因?yàn)槟承┘膊≡斐傻,但是你聽說過,奶茶會(huì)導(dǎo)致不孕不育嗎,今天我們帶著這個(gè)疑問一起來看看專家的介紹吧,希望可以找到答案。
奶茶里到底有沒有奶?暗訪中,街頭奶茶店主均含糊地稱,"當(dāng)然添了鮮奶",而對(duì)于奶精,則諱莫如深。然而,記者在店子操作臺(tái)下的柜子里,卻發(fā)現(xiàn)了植脂末、植脂乳等奶精制品。
對(duì)此,營養(yǎng)專家表示,奶精中所含的反式脂肪酸,含有重金屬,對(duì)人體健康非常不利,容易導(dǎo)致冠心病、糖尿病和腫瘤等疾病,還能致不孕不育。
【街頭小店】奶茶粉直接勾兌成奶茶
奶茶店里的奶茶,到底是用什么做成的?為一探究竟,記者以想加盟開奶茶店為名,暗訪了武昌、漢口的十余家大小奶茶店。
目前,街頭的奶茶店主要分為兩種,一種是小規(guī)模的,甚至沒有店名的簡陋小店子;另一種是品牌連鎖店或加盟店,規(guī)模比較大,看起來很正規(guī)。從分布范圍來看,奶茶店主要位于學(xué)校周邊、商圈和居民社區(qū)比較集中的地段。根據(jù)地段不同,每杯原味奶茶的價(jià)格在2元—8元不等,而帶水果味的奶茶,則還要貴一兩元。
在武昌一所小學(xué)門前,中午一放學(xué),小學(xué)生們就直奔門前一家奶茶店,購買各種口味的奶茶。只見店主先是放點(diǎn)粉末在杯里,再添加點(diǎn)什么東西,然后倒上熱水,快速攪拌,最后在封口機(jī)上一放,一杯奶茶就遞給學(xué)生了。綜觀整個(gè)店面,除了奶茶粉、熱水和杯子,最顯眼的就是那臺(tái)封口機(jī),除此之外,再無大件設(shè)備。而在另一家奶茶店,為了迎接中午放學(xué)后的消費(fèi)高峰,店主竟提前將多種口味的奶茶都泡好,封口存放。"就怕一放學(xué),忙不過來。"店主說。
當(dāng)生意冷清下來后,記者向這些店主請(qǐng)教開店的生意經(jīng),對(duì)方均稱,開奶茶店,沒什么技術(shù)含量,關(guān)鍵是找好地段。攀談中,記者在這些店子的柜臺(tái)下,都發(fā)現(xiàn)了一袋一袋的奶茶粉(奶精)和果味粉等。
【品牌大店】所用“鮮奶”=“植脂乳”
位于漢口商業(yè)區(qū)的一家奶茶品牌連鎖店里,整個(gè)店面看起來非常整潔、規(guī)范,并配有熱水機(jī)、冰塊機(jī)、電磁爐和多個(gè)不銹鋼奶茶桶等制作設(shè)備和容器。記者提出,想喝一杯真正含有牛奶的奶茶。只見穿戴整齊的工作人員,從一個(gè)玻璃罐里舀出一小勺比牛奶更稠的乳白色液體,放進(jìn)杯子里,再加了些果醬和茶水,用力攪拌和晃動(dòng),就做出一杯奶茶了。
記者問:“這乳白色液體是鮮牛奶嗎?”工作人員指著冰柜里的一只盒子說,“都是從那里倒出來的,當(dāng)然是鮮牛奶”。記者細(xì)細(xì)一看,那只盒子上標(biāo)注的是“植脂乳”。后據(jù)了解,植脂乳跟植脂末類似,也是奶精的一種,也不屬于真正的牛奶。
記者發(fā)現(xiàn),在這家店面里,還整齊地?cái)[放著標(biāo)有“紅茶”、“綠茶”等字樣的不銹鋼桶。工作人員說,那里面裝的是提前泡好的茶水。
另外,在該店的操作后臺(tái),記者看到一罐一罐的果醬、果粉。幾種櫻桃、草莓等口味的果醬還開口放著,工作人員隨時(shí)進(jìn)來取。談話間,一只馬蜂“嗡嗡嗡”地在里面盤旋。“因?yàn)樘鹞短珴猓?jīng)常招來馬蜂。不過,我們這里的衛(wèi)生條件是能保證的。”店長如此稱。
調(diào)查中,有店主談及為何要用奶精時(shí),“義正詞嚴(yán)”地稱,用奶精而不用鮮奶做奶茶,是奶茶行業(yè)公開的秘密,況且,“十杯鮮奶的味道,也趕不上一勺奶精來得香濃。”
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