懷孕前的營養(yǎng)食譜
懷孕是想做媽媽的女性最大的愿望,有很多人從孕前就做很多的準(zhǔn)備,那么懷孕前的營養(yǎng)食譜有哪些呢?下面就了解一下吧。
一、鮮百合煎釀綠豆
原料:瘦肉100克,鮮百合1顆,綠豆、青紅椒、鹽、干淀粉各適量。
做法:
1.將綠豆煮熟搗爛;瘦肉剁碎,拌成綠豆肉餡。
2.把綠豆肉餡做成餅,餅底沾上少許干淀粉。
3.小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。
4.用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。
5.青紅椒切碎,把煎熟的綠豆餅推向一邊,放少許油爆香青紅椒,澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。
營養(yǎng)提示:綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)、增進食欲的功能,對于孕前壓力過大的準(zhǔn)媽媽來說是很好的調(diào)節(jié)劑。
二、牛奶洋蔥湯
原料:鮮奶300毫升,洋蔥1個,橄欖油、鹽各適量。
做法:
1.洋蔥去蒂切絲,入油鍋炒香。
2.加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。
3.待洋蔥軟爛后,加入牛奶煮沸,加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)提示:橄欖油富含多種維生素,有抗氧化作用,并能改善各種系統(tǒng)功能。更為難得的是,橄欖油不怕加熱,不像其他植物油,加熱后會產(chǎn)生對人體有害的自由基。
三、棒骨海帶湯
原料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。
做法:
1.海帶洗凈,切成絲。
2.豬棒骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。
3.豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,并加入適量的醋。
4.豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調(diào)味。
營養(yǎng)提示:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食欲,還可以補鈣。
上述就是對懷孕前的營養(yǎng)食譜的介紹,現(xiàn)在應(yīng)該有了解了吧,希望本文對您有幫助,懷孕前的準(zhǔn)備也是要有方法的,一定不要盲目的去做一些事情,那樣會適得其反的。
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