我們小時候最喜歡吃糖了，還記得以前去醫(yī)院打針的時候，特別不愿意去，但是大多數的小孩兒都是被醫(yī)院的糖球吸引去的，但是多吃糖是不好的，老人都說多吃苦的好，苦的東西敗火，就像“良藥苦口”一樣。多吃苦味的食物對兒童的身體有很大的好處。

一、苦味可促進食欲

苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾，激活味覺神經，也能刺激唾液腺，增進唾液分泌;還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結合起來，便會增進食欲、促進消化，對增強體質、提高免疫力有益。

二、苦味可清心健腦

苦味食品泄去心中煩熱，具有清心作用，使頭腦清醒，使大腦更好地發(fā)揮功能。

三、苦味可促進造血功能

苦味食品可使腸道內的細菌保持正常的平衡狀態(tài)。這種抑制有害菌，幫助有益菌的功能，有助于腸道發(fā)揮功能，尤其是腸道和骨髓的造血功能，改善少兒的貧血狀態(tài)。

四、苦味可泄熱、排毒

祖國醫(yī)學認為，苦味屬陰，有疏泄作用，對于由內熱過盛引發(fā)的煩躁不安有泄熱寧神之作用。泄熱、通便不僅可以退燒，還能使體內毒素隨大、小便排出體外，使少兒不生瘡癤，少患其他疾病。

苦味的食品在現實生活中還是很多的，但是我們也要有選擇性的去使用，并且要注意飲用的時間和季節(jié)。在夏季，我們經常吃的蔬菜中就有苦瓜，苦瓜不僅長得不好看，它的味道更是苦的不行，但是夏季多吃苦瓜有利于解暑。所以在相應的季節(jié)我們要有選擇性的去吃一些苦味食物。