微量元素補(bǔ)充2注意
人體所需的微量元素都可以通過(guò)食物獲得,不良的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)不平衡,影響微量元素的吸收,這就是微量元素缺乏的根本原因。
1.食物調(diào)理如果寶寶真的缺乏某種微量元素,最好通過(guò)食物調(diào)理補(bǔ)充,通常一周內(nèi)就可以達(dá)到正常指標(biāo)。如缺鐵可多吃動(dòng)物肝臟、血制品及肉類(lèi),并注意補(bǔ)充維 生素C;缺鋅可多吃一些動(dòng)物肝臟及貝類(lèi)海產(chǎn)品;補(bǔ)碘可通過(guò)食用碘鹽、海帶等補(bǔ)充等。另外要食用完整的食品,即未經(jīng)精制或只經(jīng)過(guò)部分精制的食品,做到食品多 樣化。
2.不要濫用保健品或藥品這樣給寶寶補(bǔ)微量元素很容易“矯枉過(guò)正”。除了碘,人體對(duì)其他微量元素的吸收率都不高。盲目亂給孩子服用補(bǔ)充微量元素的保健品,機(jī)體可能不吸收,還容易出現(xiàn)各種微量元素間的相互拒抗,補(bǔ)充過(guò)量還可能使人中毒,甚至導(dǎo)致死亡。
認(rèn)識(shí)微量元素
人體由幾十種元素組成的,根據(jù)它們?cè)谌梭w中的含量和人體對(duì)它們的需要量,可分為常量元素和微量元素兩大類(lèi)。其中占人體重量1/1000以上,如鈣和磷, 每人每日需要量在100毫克以上者稱(chēng)為常量元素;占人體重量1/1000以下,每人每日需要量在100毫克以下者稱(chēng)為微量元素。研究表明有碘、鐵、銅、 鋅、硒、氟、鈷、鉻、錳、鉬、鎳、釩、錫、硅等14種微量元素為人體所必需的微量元素,隨著研究的深入,這個(gè)數(shù)目還將增加。
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