在孕后期準(zhǔn)媽媽們總是會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，有的準(zhǔn)媽媽分娩之后還是不會(huì)消失�？墒窃撊绾巫屗�腫消除呢?消除產(chǎn)后水腫的食譜有哪些呢?

產(chǎn)婦食譜：糟魚(yú)肉圓湯

[原料]

青魚(yú)中段400g，肥瘦豬肉200g，蛋清1份，冬筍、水發(fā)冬菇各25g，豆苗15g

[調(diào)味料]

精鹽、味精、干姜粉各5g，料酒、蔥汁、姜汁各50g，雞油10g，香糟100g

[做法]

1.青魚(yú)洗凈，切成5cm長(zhǎng)、2cm寬的長(zhǎng)方塊，盛在體內(nèi)，加少量精鹽拌勻，腌半小時(shí)，隨即將香糟用料酒調(diào)稀后，傾入魚(yú)塊內(nèi)拌和，腌2小時(shí)待用。

2.冬筍切成5cm長(zhǎng)，0.5cm厚的片狀。

3.冬菇去蒂，洗凈泥沙。

4.肥瘦肉剁成肉末，放在碗內(nèi)，加入精鹽、味精、蔥姜汁、蛋清拌勻攪上勁，再加入干姜粉拌和待用。

5.將砂鍋置于爐上，傾入清水(約750g)，隨即將魚(yú)塊洗后，和筍片、冬菇一起下鍋，加入精鹽、味精，待燒開(kāi)后，端鍋離火，將拌好的肉泥做成肉圓，一面做一面放入鍋內(nèi)，制畢后起鍋再置爐上，用小火滾燒5分鐘左右，撇去浮沫，放入豆苗燙熱后，淋入雞油，即可起鍋食用。

[營(yíng)養(yǎng)]

內(nèi)含蛋白質(zhì)118.7g，脂肪144.4g，碳水化合物16.7g，鈣188mg，磷764mg，維生素A500國(guó)際單位，維生素B11.6mg，維生素C18.4mg，尼克酸15.8mg，能產(chǎn)熱1732.7kcal。

此菜特點(diǎn)：養(yǎng)血益氣、滋陰生津、清熱除煩、健脾通乳、利水消腫，對(duì)于產(chǎn)后婦人有良好補(bǔ)益作用，若兼產(chǎn)后有水腫，食之有促進(jìn)水腫消除之效。本品重要特點(diǎn)在其營(yíng)養(yǎng)成份較為全面均衡，葷素兼顧，食之不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成份偏倚。

總之，產(chǎn)后新媽媽可以用上面的方法來(lái)消除水腫，這樣就可以讓身體更好的恢復(fù)，讓新媽媽的身體健康。