誰都知道，蜂蜜源于天然，是純綠色營養(yǎng)健康補品，可說是男女老幼都可吃喝的尚好保健食品。蜂蜜甜潤可口，含有多量營養(yǎng)元素，如多種維生素，果糖、葡萄糖或是有機酸，更有許多人體稀缺的多種微量元素，營養(yǎng)保健和美容食療效果較好。

不過，給嬰幼兒喂服蜂蜜，家長就需要多一個意識，蜂蜜既能營養(yǎng)保健孩子的身體，但也能導(dǎo)致有些孩子會發(fā)生食用蜂蜜而中毒。

這聽起來，似乎有危言聳聽的味道，蜂蜜這樣好的東西，怎么還會導(dǎo)致對有些嬰幼兒的中毒呢?至于是因為什么原因，目前還尚不清楚，但嬰幼兒可以少吃蜂蜜，不能長期多吃蜂蜜，引起嬰幼兒能中毒的因素主要還是因為蜂蜜中含有的某些病毒細(xì)菌。

不要小看蜂蜜對嬰幼兒的中毒，中毒發(fā)生嚴(yán)重時，可導(dǎo)致嬰幼兒送命。嬰幼兒吃服蜂蜜會中毒，這可能跟嬰幼兒身體的脆弱抵抗力有關(guān)，他們對蜂蜜中的有些病毒細(xì)菌還沒有足夠的免疫抵抗力。

1、喝食蜂蜜確有一定危險性

蜂蜜主要是由蜜蜂從大自然各種花蕊中采集而來，并不能去除那些花蕊已經(jīng)被污染上的許多病毒，當(dāng)人為進(jìn)行加固、運輸或是粗存蜂蜜時，也沒相應(yīng)成熟的去毒技術(shù)根除這些病毒。