由于方便面具有快捷、美味的優(yōu)點(diǎn)，不管是什么年齡階段的人群都非常喜歡，但是聽了一些關(guān)于方便面的恐怖謠言之后，很多人對(duì)方便面是避而遠(yuǎn)之。那么關(guān)于吃了方便面需要肝臟解毒32天，方便面中的BHT會(huì)致癌，這些謠言究竟是不是真的呢?下面大家就一起來看看專家的詳細(xì)講解吧。

謠言1：需要肝臟解毒32天?

泡面都經(jīng)過油炸，油中添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。可怕的是碗裝的泡面，碗的材質(zhì)是聚苯乙烯，為防止加熱后變形，添了BHT，但在沖泡過程中遇到高溫，這些物質(zhì)就會(huì)溶解出來，人體每天每公斤體重?cái)z入聚苯乙烯的危險(xiǎn)量是0.001毫克 ，一個(gè)碗裝泡面所溶解出來的是0.015毫克。

某專家在聽了 “吃一包泡面需要肝臟解毒32天”的說法之后，不禁笑了起來。

“無稽之談!如果真的需要肝臟解毒32天，那么強(qiáng)的毒性，人早就被毒倒了。正常的情況下，24小時(shí)之內(nèi)，肝臟就可以把一天攝入的毒素差不多代謝干凈。”

許多人會(huì)有一種誤解，一聽到“解毒”兩個(gè)字就覺得食物不健康。專家說，無論你吃了什么，都需要經(jīng)過肝臟的代謝。將有用的營(yíng)養(yǎng)留下，無用的廢物排泄出去。“解毒”在這里更多的是“代謝”的意思。一包方便面所需要耗費(fèi)的肝臟代謝，并不會(huì)比一餐正常的飯多多少。

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