如今人們對(duì)癌癥已經(jīng)不再陌生，各種各樣的癌癥侵襲著人們的健康。專家指出，癌癥除了采取手術(shù)治療外，其實(shí)也可以通過一些飲食來起到抑制作用。那么有哪些飲食具有抗癌功效呢?下面大家就一起來看看專家的詳細(xì)講解吧。

一、杏桃：最佳的天然防癌水果。

杏桃屬于薔薇科植物，杏或山杏的果實(shí)，隨著杏桃防癌、抗癌作用的被發(fā)現(xiàn)，也使得其身價(jià)一翻百倍。

杏桃中含有豐富的維生素A，在水果中僅次于芒果，位居第二。維生素A有修復(fù)上皮細(xì)胞和防癌作用。另外，杏桃中含有的大量維生素B17，被認(rèn)為是最有前途的天然抗癌新藥之一。

杏桃中含有的扁桃甘也有抗癌活性，能治腸癌瀉血，無論是日常保健或腫瘤患者，如果能多吃新鮮杏桃、杏仁、曬干的杏桃及杏仁粥等，對(duì)健康大有幫助。

二、番茄：所含茄紅素，是最出名的抗氧化成分。

番茄最出名的抗氧化成分就是茄紅素，它能保護(hù)細(xì)胞不受到傷害，也能修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞，具有防癌與抗癌的功效。研究發(fā)現(xiàn)，一星期吃十份以上番茄制品的男性，得乳腺癌的機(jī)率能降低百分之三十五。以色列的研究也發(fā)現(xiàn)，茄紅素能抑制乳腺癌、肺癌及子宮內(nèi)癌細(xì)胞的成長(zhǎng)。

番茄中的β胡蘿卜素和γ胡蘿卜素，還能提升免疫力，防止視力退化與視網(wǎng)膜氧化。維生素C和E，則可以防止自由基破壞細(xì)胞，預(yù)防心臟病，并幫助減緩老化。

三、胡蘿卜(紅蘿卜)：含有高達(dá)四百九十多種的植物生化素。

有人稱胡蘿卜是“窮人的人參”，因?yàn)樗�含有高達(dá)四百九十多種的植物生化素。尤其是β胡蘿卜素，可以支持免疫系統(tǒng)功能，幫助健康細(xì)胞成長(zhǎng)，打擊自由基的破壞細(xì)胞膜，防止DNA異變，減少罹患癌癥機(jī)率，同時(shí)防止脂肪氧化，降低壞膽固醇。

另外，胡蘿卜中的硫化醣胺可以將氧化的、使用過的抗氧維生素E回復(fù)，使抗氧維生素E能繼續(xù)消滅自由基，防止細(xì)胞被自由基破壞。硫化醣胺還可以開啟第二期排毒酶素，加速細(xì)胞內(nèi)在排毒與防癌，并能降低肝臟指數(shù)，使肝臟恢復(fù)正常功能。

胡蘿卜還含有鈣、鉀、維生素B和C。鈣可以幫助血管收縮，鉀可以幫助心跳率，維生素B可以幫助新陳代謝，抗氧維生素C則可以防止自由基破壞細(xì)胞，并能強(qiáng)化血管。

四、蘆筍：強(qiáng)而有力的天然防癌食物。

蘆筍鮮嫩翠綠的莖干含有豐富的葉酸，五根蘆筍大概就有110微克的葉酸，是人體每天需求量的20%。婦女在預(yù)備懷孕前三個(gè)月，應(yīng)多吃含高葉酸的蔬菜，像是蘆筍、番茄、紅蘿卜等，因?yàn)槿~酸可以預(yù)防流產(chǎn)、胎兒骨椎分歧(注解1)、先天性神經(jīng)管缺損等妊娠問題。

此外，蘆筍因含高量維生素A、C、E，不僅可以預(yù)防孩童近視，和成人以及兒童的心臟問題，更有抗癌的效果。

蘆筍中的高鉀含量，還可以加速血液循環(huán)以及腎臟排尿。蘆筍中的硫化醣胺，更是開啟細(xì)胞內(nèi)的第二期排毒酶素，保持細(xì)胞的完整與清潔，可說早強(qiáng)而有力的天然防癌食物。

溫馨提示：常吃以上4種食物，對(duì)你是有很大好處的哦。

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