早餐是非常重要的，如果長期不吃早餐會影響到身體的健康，而且會誘發(fā)一些疾病，所以很多人開始重視起了早餐，當然吃早餐也是有講究的，并非越早越好，也不是任何食物都能當早餐的，下面我們就為大家說說吃早餐的健康常識。

一忌早晨一醒就吃早餐

許多習慣早起的人，每天早上5、6點一起來就吃早飯，覺得這樣可以及時補充身體需要的能量，有助于吸收。可其實不然，早飯吃得太早，不但不會有助于身體健康，還有可能傷害腸胃。

人體在夜晚睡覺的時候，身體的大部分器官都會得到充分的休息，但是消化器官卻很特別，因為要消化前一天夜里留在胃里的食物，所以只有在凌晨才開始進入休息狀態(tài)，要是早飯吃太早，消化器官就會沒有休息時間，長久下去對身體絕對沒有好處。

健康小貼士：每個人在早晨起床后應該先喝水，把夜間睡覺時消耗的水分給補充回來，在活動了二十到三十分鐘以后，再吃早飯對人體比較有益。

二忌早餐營養(yǎng)過盛

許多人很關心自己的健康，比較重視早餐的營養(yǎng)，很多人在早餐食物的選擇上盡可能的豐富，喜歡在早餐時候吃一些高蛋白、熱量、脂肪的食物，比如奶酪、披薩、油炸腿、煎炸類食品等等。不過他們不知道，過于豐盛的早餐只會加重對腸胃的負擔，根本起不到養(yǎng)身的效果。在清晨，人體的胃臟等器官反應都比較遲緩，早餐的營養(yǎng)過于豐富會超過胃腸的消化能力，食物一般都不能充分被消化吸收，長此下去會導致，胃臟的功能下降，腸道疾病以及引發(fā)肥胖。

健康小貼士：吃早餐必須選擇營養(yǎng)均衡法則，食用一些比較容易消化吸收，低脂低糖、纖維質高的食物，比如稀飯、奶制品、豆?jié){、餃子、餛飩等，切忌吃油炸、干硬以及刺激性的食品，也不應該吃得太飽。

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