7月-9月是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，吃壞肚子，輕則腹絞痛而重則上吐下瀉，甚至會發(fā)展為重癥要人性命。

夏季常見腸道傳染病致病菌既有共性也有個性，避免得病首先要從飲食衛(wèi)生入手，注意食物在制作、保存過程中不被污染，不吃可疑不潔食物。腹瀉后則要注意飲食調(diào)理，別讓受損的腸胃雪上加霜。

●夏季常見腸道傳染病致病菌除了腸出血性大腸桿菌外，還包括沙門氏菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌

●避免得病首先要從飲食衛(wèi)生入手，注意食物在制作、保存過程中不被污染，不吃可疑不潔食物

●腹瀉后要注意飲食調(diào)理，別讓受損的腸胃雪上加霜

腸出血性大腸桿菌更青睞老人和兒童

大腸桿菌是一種在人和溫血動物腸道內(nèi)常見的細菌，大多數(shù)大腸桿菌菌株無害，但也有少數(shù)害群之馬，例如這次在歐洲引發(fā)軒然大波的腸出血性大腸桿菌。腸出血性大腸桿菌產(chǎn)生的毒素稱為志賀樣毒素或類志賀毒素，引起的癥狀主要包括腹部絞痛、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐，可發(fā)展為血便。它的危害在于可引發(fā)腸出血性腸炎、溶血尿毒綜合征和血栓性血小板減少性紫癜，而溶血尿毒綜合征的病死率為3%-5%。

腸出血性大腸桿菌在人體內(nèi)潛伏期為3~8天，大多數(shù)人感染3-4天即發(fā)病，10天內(nèi)康復，但約有十分之一的感染者腹瀉幾天后繼發(fā)少尿或無尿的急性腎衰竭、溶血性貧血和血小板減少，病情發(fā)展為嚴重的溶血尿毒綜合征。

隱性感染者可傳播病菌

腸出血性大腸桿菌是一種動物源性的細菌，主要宿主為家禽和反芻動物，尤其是牛。人食用被污染的食物和水，就會感染得病，并可通過“糞-口”傳播途徑在人之間傳播。研究發(fā)現(xiàn)，感染這種病菌后，有些人沒有表現(xiàn)出癥狀，但具有傳播病菌、感染他人的能力，也就是所謂的“隱性感染者”。腸出血性大腸桿菌可在成人排泄物中存在約一周時間，而在兒童患者的糞便中存在時間更長，因而更具有傳播風險。

人對腸出血性大腸桿菌普遍缺少防御能力，但老人和兒童更受其“青睞”，尤其是15歲以下的兒童，他們感染后，更容易出現(xiàn)溶血尿毒綜合征和血小板減少性紫癜等并發(fā)癥，因此要特別注意防范。

這些病菌也可導致腸道病

沙門氏菌感染：可形成慢性帶菌

在夏季常見食物中毒的致病細菌中，沙門氏菌最為常見，可通過水、食物、日常生活接觸和蒼蠅傳播�；颊呤秤迷馍抽T氏菌污染的食物后會出現(xiàn)腹部絞痛，通常排便后會有所緩解，嚴重者會出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀。

其中，傷寒、副傷寒甲、乙、丙沙門氏菌可引發(fā)傷寒、副傷寒，主要侵襲兒童和青壯年，多發(fā)于夏秋季。病人和帶菌者的大小便中帶有傷寒桿菌，通過水以及食物、手、蒼蠅等經(jīng)口傳染給健康人。

沙門氏菌平均潛伏期是12～14天，主要癥狀為發(fā)熱、頭痛、全身不適、食欲減退、腹脹、便秘和輕度腹瀉。專家指出，傷寒、副傷寒治療不徹底或不及時，容易形成慢性帶菌者，造成更大范圍的感染。

痢疾桿菌感染：發(fā)熱、腹瀉、腹痛

細菌性痢疾是我國夏秋季節(jié)常見病，由痢疾桿菌引發(fā)，癥狀為發(fā)冷、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、排黏液膿血樣大便。需要注意的是，3歲以上患兒起病急，容易發(fā)生急性中毒性菌痢，表現(xiàn)為突然高熱、發(fā)熱、腹瀉、腹痛、反復驚厥、嗜睡、昏迷，迅速發(fā)生循環(huán)衰竭和呼吸衰竭。