盲目給嬰兒吃魚(yú)油會(huì)留下哪些隱患
隨著育兒知識(shí)的普及和生活水平的提高,時(shí)下許多年輕父母為了給新生寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),常喂其吃深海魚(yú)油。專家認(rèn)為這一做法并不科學(xué)。由于魚(yú)油中富含的EPA對(duì)其血管發(fā)育會(huì)造成損害,而且某些魚(yú)類含汞,極易損害嬰幼兒正在發(fā)育的神經(jīng)系統(tǒng),因此嬰幼兒應(yīng)慎吃魚(yú)油,轉(zhuǎn)為補(bǔ)充更為容易吸收的藻類DHA。嬰兒攝入過(guò)量深海魚(yú)油會(huì)增加哪些風(fēng)險(xiǎn)呢?
增加失血風(fēng)險(xiǎn)
專家介紹,DHA是一種以很高的濃度集中存在于人體的幾個(gè)關(guān)鍵部位,大腦的灰質(zhì)、眼睛的視網(wǎng)膜以及母乳,對(duì)增進(jìn)嬰幼兒智力及視力發(fā)育有重要作用。而廣州醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院產(chǎn)科主任、博士生導(dǎo)師陳敦金教授介紹,藻類的EPA含量?jī)H為魚(yú)油的1/20,DHA含量卻是后者的4倍。“EPA也是一種脂肪酸,由于它會(huì)增加血液的黏度和血流量,因此嬰幼兒攝入過(guò)多會(huì)增加失血的風(fēng)險(xiǎn)。并且目前環(huán)境污染比較嚴(yán)重,很多深海魚(yú)通過(guò)食物鏈會(huì)攝入生活在海面受污染區(qū)的小魚(yú),這就增加了安全性隱患。而藻類DHA幾乎不含EPA,且DHA含量高,不易氧化、容易吸收,并且也避免了被污染,因此,不僅純度和安全性更為可靠,也更適合孕婦和嬰幼兒服用。”
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