有研究發(fā)現(xiàn)，孩子在11~12歲之間出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)影響的智商。同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)狀況改善越早，智商發(fā)育越好。大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期是在0~8歲間，3歲前，神經(jīng)元快速分化過(guò)程基本完成;4歲，完成神經(jīng)纖維的髓鞘化;8歲神經(jīng)發(fā)育基本完成。其中，營(yíng)養(yǎng)是影響孩子腦發(fā)育的一個(gè)非常關(guān)鍵的因素。

五大營(yíng)養(yǎng)最關(guān)鍵

1、 蛋白質(zhì)

缺乏蛋白質(zhì)會(huì)造成蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良，影響孩子腦發(fā)育，導(dǎo)致認(rèn)知方面的損害，出現(xiàn)冷漠，缺乏熱情。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)主要存在于魚(yú)、禽、肉、蛋及大豆制品中。

2、 多不飽和脂肪酸

腦組織中60%以上都是脂肪，僅次于脂肪組織。我們熟知的DHA就是多不飽和脂肪酸中的一種。大量干預(yù)研究證實(shí)，充足的DHA對(duì)視覺(jué)、認(rèn)知、記憶及辨別性學(xué)習(xí)能力有重要的有益作用。注意力缺陷的兒童往往缺乏DHA，導(dǎo)致容易出現(xiàn)學(xué)習(xí)障礙，總智商、言語(yǔ)智商、操作能力等明顯低于正常的兒童。富含多不飽和脂肪酸的食物包括三文魚(yú)、鯖魚(yú)、鱒魚(yú)、鱈魚(yú)、蛋黃、核桃、亞麻籽等。

3、 鐵

兒童期貧血，會(huì)導(dǎo)致孩子完成指令性訓(xùn)練困難、注意力難集中，不安、激惹情緒和破壞行為增加。為了預(yù)防貧血，要讓孩子適當(dāng)吃些紅肉、動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟等富含血紅素鐵的食物，同時(shí)，也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。

4、 鋅

調(diào)查顯示，兒童缺鋅也很嚴(yán)重。研究發(fā)現(xiàn)，所有神經(jīng)元都含鋅，特別跟認(rèn)知功能相關(guān)的部位含鋅最高。缺鋅會(huì)導(dǎo)致兒童智商下降、注意力降低、抑郁、環(huán)境適應(yīng)能力下降、運(yùn)動(dòng)能力下降。牡蠣、牛肉、螃蟹、豆子等食物富含鋅。

5、 碘

嚴(yán)重缺碘會(huì)引起克汀病，造成兒童自幼生長(zhǎng)發(fā)育落后，智力低下。因此，碘對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有重要意義。含碘豐富的食物主要是海帶和海魚(yú)等。

溫馨提示：以上內(nèi)容就是關(guān)于孩子智力發(fā)育慢可能是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良的詳細(xì)講解，希望各位家長(zhǎng)們一定要引起重視，在生活中一定要及時(shí)給寶寶補(bǔ)充以上營(yíng)養(yǎng)。