在寶寶成長過程中，家長們總是要準(zhǔn)備各種營養(yǎng)食物，如：鮮牛奶、雞蛋、大豆、小麥、薏仁、魚、蝦、貝類等等。但是大家知道嗎?這些食物對寶寶來說是有一定危險性的，可能會讓寶寶過敏，下面大家就一起來看看下文的詳細(xì)講解吧。

1、鮮牛奶

建議寶寶食用時間：2~3歲以后

牛奶中所含蛋白質(zhì)不同于母乳或配方粉，所以寶寶很難吸收，且還有可能導(dǎo)致腹瀉或發(fā)疹等過敏或食物不耐受的癥狀。寶寶1歲后可以添加一些奶制品，如奶酪、酸奶等，鮮牛奶最好2~3歲后食用。如果寶寶確診為牛奶過敏的，要用水解蛋白、深度水解蛋白或氨基酸配方奶，不能輕易喂鮮牛奶。

添加方法：初次喂時要少量且要與母乳或配方粉一起喂，若無異常再逐漸增量。

2、雞蛋

建議寶寶食用時間：雞蛋黃

6~8個月，雞蛋白1歲以后未滿1周歲的寶寶因腸胃功能不全，不能分解雞蛋蛋白質(zhì)，因此容易產(chǎn)生過敏反應(yīng)。尤其是雞蛋白，比雞蛋黃產(chǎn)生過敏的危險更高，如果寶寶是過敏體質(zhì)最好在2歲后喂更安全。

添加方法：將雞蛋煮熟或蒸熟后喂才容易消化。一般來說，蛋黃從1/4開始，蛋白則少量嘗試即可。

3、大豆

建議寶寶食用時間：1歲以后

大豆等豆類食物纖維素偏多且不易消化，所以容易對寶寶的腸胃產(chǎn)生刺激而引起過敏。平時因胃腸功能欠佳而常常拉肚子，過敏體質(zhì)的寶寶應(yīng)從1歲半之后添加。并且，豆類屬于雜糧，雜糧纖維素多、相同體積營養(yǎng)成分低，國外也有建議2歲后再給寶寶適量食用。

添加方法：1周歲后混入飯內(nèi)一起喂，若無異�？梢栽隽�。

4、小麥

建議寶寶食用時間：10個月以后

小麥?zhǔn)且走^敏食物之一，麥粉里不溶性蛋白質(zhì)成分面筋可引起過敏。寶寶可以從10個月開始少量添加，有過敏家族史的寶寶可以滿1歲或2歲后開始嘗試添加。如果寶寶麥粉過敏，需要經(jīng)過檢測或激發(fā)試驗確診，并且需要一段時間的食物回避，在1歲或2歲后評估再嘗試添加。

添加方法：用麥粉制作的面包、餅、面條等要小心喂。初次時要少量喂，若無異�？芍饾u增量。

添加這些雜糧，別太早!

● 薏苡仁： 在谷類中屬于過敏危險較大的谷類。最好不要在1歲以前喂。

建議寶寶食用時間： 1歲以后

添加方法： 將薏苡仁和大米一起煮粥食用，先喂少量，若無異常后可增量。

● 蕎麥： 蕎麥過敏雖然不常見，但一經(jīng)發(fā)生，大部分癥狀都會很嚴(yán)重，所以要小心喂。沒有過敏的寶寶從1歲后開始喂。

建議寶寶食用時間： 1歲以后

添加方法： 先喂1小勺，沒有異常癥狀后再開始慢慢加量。

專家提醒媽媽們在添加輔食的過程中，要遵循輔食添加的原則，由少到多，一旦發(fā)現(xiàn)過敏反應(yīng)，要立刻暫停觀察。需要注意的是，這里給的建議食用時間是針對健康孩子的一般建議，遇到特殊情況還是建議咨詢醫(yī)生。