影響孩子長(zhǎng)個(gè)的飲食誤區(qū)
學(xué)齡前的寶寶子正是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期,這個(gè)階段的孩子也是長(zhǎng)個(gè)的時(shí)候,因此媽媽們一定要為孩子把好飲食這一關(guān),本文就告訴媽媽們,會(huì)影響孩子長(zhǎng)個(gè)的幾個(gè)飲食誤區(qū),媽媽們一定要牢記在心。
誤區(qū)一:吃得越多,長(zhǎng)得越快
確實(shí),如果每天攝食量甚少,營(yíng)養(yǎng)不足,是會(huì)影響長(zhǎng)高的。但是,攝食量與長(zhǎng)高并非成正比;要想長(zhǎng)高,不能吃過(guò)量。因?yàn),輕度饑餓感能加速人體內(nèi)生長(zhǎng)激素的形成,特別是在夜間。最好每天吃4-5次,每次飯量不宜大,晚飯應(yīng)早吃,最好在晚上7點(diǎn)鐘前,以利夜間睡好覺,促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌,有助長(zhǎng)高。平時(shí),也可喝些酸奶和水果、蔬菜混合汁。
誤區(qū)二:多吃植物性食品有助長(zhǎng)高
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)結(jié)構(gòu)角度分析,進(jìn)食蔬菜和水果是絕對(duì)必要的,一天應(yīng)不少于1.5~2千克的各種新鮮蔬菜和水果。但是,對(duì)于矮個(gè)子者來(lái)說(shuō),要想長(zhǎng)高,不能是只吃植物食品,還需要攝足蛋白質(zhì),每天要攝入80-100克。因?yàn),蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體所有細(xì)胞和組織必不可少的一大營(yíng)養(yǎng)素。為此,矮個(gè)子應(yīng)當(dāng)食用魚、肉、蛋、乳、豆及其制品,并注意動(dòng)、植物性蛋白質(zhì)混合食用,以利蛋白互補(bǔ)。
誤區(qū)三:多吃富含維生素的食品能長(zhǎng)高
醫(yī)學(xué)研究表明,人體缺乏維生素,會(huì)影響身材長(zhǎng)高。但是,營(yíng)養(yǎng)失衡,礦物質(zhì)攝入不足,同樣影響長(zhǎng)高。比如,鈣和磷是人體骨組織所必需的礦物質(zhì),如果鈣、磷缺乏,骨代謝障礙,可致骨骼發(fā)育不良、遲緩或軟化而影響長(zhǎng)高。如果每天吃牛奶,或食用雞蛋、魚、酸奶等食品,有助補(bǔ)充鈣和磷。此外,人體長(zhǎng)高也離不開鹽、鋅和氟等微量元素的作用,這些微量元素主要來(lái)源于各種糧食作物,特別是燕麥、蔬菜、大豆、水果、花生及茶葉等。
專家重點(diǎn)提醒:別吃害孩子長(zhǎng)不高的食物!
不利長(zhǎng)高食品主要是營(yíng)養(yǎng)少,但卻能增加寶寶的飽腹感,影響寶寶對(duì)其他食品的攝入,有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì),最終導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
碳酸飲料
特別是可樂型飲料中磷含量過(guò)高,過(guò)量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。
糖果、甜飲料
吃糖過(guò)多會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。一些專業(yè)人士認(rèn)為,吃糖量如果達(dá)到總食量的16%-18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用,影響長(zhǎng)高。
另一方面,營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)語(yǔ)中有“虛卡路里”的說(shuō)法,即毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的熱量。過(guò)量飲用含糖分多的飲料,會(huì)擾亂消化系統(tǒng),以致影響正常進(jìn)食,造成營(yíng)養(yǎng)不良。
“垃圾食品”
油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少,長(zhǎng)期食用這類食品,可導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良。
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