給寶寶做飯禁忌相克食物有哪些?
給寶寶的食物需要很謹(jǐn)慎。在日常生活中,每種食材都可能會(huì)和某種食材相克,所以在給寶寶做食物的時(shí)候要仔細(xì)的了解一下。
不可同食的食物主要可分為兩類:一類是同食的食物之間會(huì)發(fā)生反應(yīng),造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,不過這類食物因?yàn)闆]有對(duì)身體造成傷害,同食時(shí)并不易被發(fā)覺;另一類是同食的食物之間反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生一些毒素,或者對(duì)身體有嚴(yán)重刺激的物質(zhì),從而對(duì)身體產(chǎn)生直接的傷害,造成腹瀉、頭痛等癥狀。
下面我們總結(jié)食物相克表:是不宜同食的食物,不過可以分開進(jìn)食,吃完一種后,再吃另一種,最好要相隔4個(gè)小時(shí)以上。
(1)蔬菜類
白蘿卜:嚴(yán)禁與橘子同食,如果同食可能會(huì)導(dǎo)致患甲狀腺腫;白蘿卜也不能與蘋果、梨、葡萄等水果同食;白蘿卜忌和何首烏、地黃混食;服人參時(shí)禁食蘿卜。
胡蘿卜:嚴(yán)禁與酒同食,因?yàn)楹}卜與酒精一同進(jìn)人體內(nèi)后,會(huì)在肝臟產(chǎn)生毒素,引起肝病;胡蘿卜最好單獨(dú)食用或與肉類食用,也不宜與西紅柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用,因?yàn)楹}卜中含有分解酶,可使其他水果蔬菜中的維生素失去。
紅薯:不宜與柿子同食,同食會(huì)形成難溶性的硬塊,引起胃脹、腹痛、嘔吐等,嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致,危及生命。
竹筍:竹筍不宜與豆腐同食,同食易生結(jié)石;也不宜與糖同食。
南瓜:不可與羊肉同食,否則易發(fā)生黃疽和腳氣。
芹菜:不可與醋同食,否則會(huì)損傷牙齒。
豆?jié){:不要與菠菜、牛奶同食,忌用豆?jié){沖雞蛋。
蔥:忌與楊梅、蜜糖同食,否則會(huì)發(fā)生胸悶,忌與棗、地黃同食。
蒜:一般不宜與補(bǔ)藥同食,忌與蜂蜜、何首烏、地黃同食。
黃瓜:忌與花生米同食,同食傷脾。
每位媽媽都要為寶寶健康的有營(yíng)養(yǎng)的食物,這樣才會(huì)給家人帶來健康。
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