月子飲食是產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候的飲食食譜，坐月子的重要性體現(xiàn)在產(chǎn)婦由于分娩時(shí)出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗損體力，氣血、筋骨都很虛弱，這時(shí)候很容易受到風(fēng)寒的侵襲，需要一段時(shí)間的調(diào)補(bǔ)，因此產(chǎn)后必須坐月子才能恢復(fù)健康。

月子飲食的幾點(diǎn)注意：

1、飲食要富含蛋白質(zhì)

月子里要比平時(shí)多吃一些蛋白質(zhì)，尤其是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)，如雞、魚、瘦肉、動(dòng)物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補(bǔ)養(yǎng)佳品。但不可過量攝取，不然會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，還易造成肥胖，反而對身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質(zhì)就可以了。

2、主副食種類要多樣化

不要偏食，粗糧和細(xì)糧都要吃，不能只吃精米精面，還要搭配雜糧，如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養(yǎng)的攝取，還可使蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)的作用，提高食物的營養(yǎng)價(jià)值，對新媽咪恢復(fù)身體很有益處。

3、多吃含鈣豐富的食物

哺乳媽咪對鈣的需求量很大，需要特別注意補(bǔ)充，應(yīng)該每天增加25克左右的蛋白質(zhì)，避免影響乳汁分泌量。因?yàn)閺娘嬍持袛z取蛋白質(zhì)不足時(shí)，對乳汁中的蛋白質(zhì)含量影響不明顯，但會(huì)影響乳汁的分泌量。

4、多吃含鐵豐富的食物

產(chǎn)后出血及哺喂寶寶，補(bǔ)充鐵也是非常必要的，不然容易發(fā)生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動(dòng)物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等，就可防止產(chǎn)后貧血。

5、合理攝取必需脂肪

要注意攝取必需脂肪，其中的脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育很有益，特別是不飽和脂肪酸，對中樞神經(jīng)的發(fā)育特別重要。哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，會(huì)影響乳汁中的這些營養(yǎng)的含量。但也不能攝取過度，脂肪所提供的熱能應(yīng)該低于總熱能的1/3。

6、多吃蔬菜、水果和海藻類

產(chǎn)后禁吃或少吃蔬菜水果的習(xí)慣應(yīng)該糾正。新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質(zhì)、果膠及足量的膳食纖維，海藻類還可提供適量的碘。這些食物既可增加食欲、防止便秘、促進(jìn)乳汁分泌，還可為新媽咪提供必需的營養(yǎng)素。

7、多進(jìn)食各種湯飲

一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美，易消化吸收，還可促進(jìn)乳汁分泌，如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，需注意的是一定要湯和肉一同進(jìn)食。

8、不吃酸辣食物及少吃甜食

酸辣食物會(huì)刺激新媽咪虛弱的胃腸，引起很多不適。甜食最好只喝紅糖水，過多吃其他甜食不僅影響食欲，還易使熱能過剩并轉(zhuǎn)化為脂肪，引起產(chǎn)后肥胖。

9、不吃鹽漬食物不飲酒

鹽漬食物會(huì)影響新媽咪體內(nèi)的水鹽代謝，咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，影響他們的健康發(fā)育，特別要加以注意。

貼心小叮嚀：

1、產(chǎn)后稍稍休息后即可進(jìn)第一餐，以易消化的流食或半流食為主，如紅糖水、牛奶、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。

2、如果胃腸消化功能較好，從第二餐便可開始進(jìn)食普通飲食，如煮雞蛋、蒸蛋羹、荷包蛋、細(xì)掛面湯、排骨湯、新鮮水果和蔬菜。但要注意把湯里的浮油棄去，以免使乳汁含脂過高，引起寶寶腹瀉。

3、每天應(yīng)以少量多餐為原則，在原來一日三餐的基礎(chǔ)上加上早點(diǎn)、午點(diǎn)和晚點(diǎn)。

4、每餐注意干稀搭配，葷素結(jié)合，少吃油煎炸等不易消化的食物。

月子飲食禁忌

1、忌多吃味精

為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥，新媽媽應(yīng)忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害的，而嬰兒，特別是12周內(nèi)的嬰兒，如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時(shí)，又食用過量味精，則不利。因?yàn)槲毒珒?nèi)的谷氨酸鈉就會(huì)通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。過量的谷氨酸鈉對嬰兒，尤其是12周內(nèi)的嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響，它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合，生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏，這樣，嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食，而且還可造成智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果。

2、忌急于服用人參

有的新媽媽產(chǎn)后急于服用人參，想補(bǔ)一補(bǔ)身子。其實(shí)新媽媽急于用人參補(bǔ)身子是有害無益的。人參含有多種有效成分，這些成分能對人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用，其中對人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。而剛生完孩子的新媽媽，精力和體力消耗很大，十分需要臥床休息，如果此時(shí)服用人參，反而因興奮難以安睡，影響精力的恢復(fù)。

人參是補(bǔ)元?dú)獾乃幬�，促進(jìn)血液循環(huán)，加速血的流動(dòng)。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因?yàn)榉置溥^程中，內(nèi)外生殖器的血管多有損傷，服用人參，有可能影響受損血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。因此，新媽媽在生完孩子的一個(gè)星期之內(nèi)，不要服用人參，分娩7天以后，新媽媽的傷口已經(jīng)愈合，此時(shí)服點(diǎn)人參，有助于新媽媽的體力恢復(fù)。但也不可服用過多。人參屬熱，會(huì)導(dǎo)致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物，來補(bǔ)充營養(yǎng)是最好的辦法。

3、忌過多吃雞蛋

醫(yī)學(xué)研究表明，分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)，最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^程中，新媽媽體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋，就難以消化，增加胃腸負(fù)擔(dān)。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)，應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。在整個(gè)產(chǎn)褥期間，根據(jù)國家對孕、新媽媽營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，每天需要蛋白質(zhì)100克左右，因此，每天吃雞蛋3～4個(gè)就足夠了。過量食用雞蛋也會(huì)，增腸胃負(fù)擔(dān)，甚至容易引起胃病。

編輯本段坐月子頭兩天的合理飲食推薦

正常分娩后需坐月子，產(chǎn)婦第一餐，可進(jìn)食適量、比較熱、易消化的半流質(zhì)食物。如：紅糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯、臥雞蛋等。第二餐，可以用正常膳食。有些母親在分娩的一、二天內(nèi)感到疲勞無力或腸胃功能較差，可用比較清淡、稀軟、易消化的食物，如糕點(diǎn)、面片、掛面、餛飩、粥、蒸、煮或臥雞蛋及煮爛的肉菜，然后再用正常膳食。

做剖腹手術(shù)的產(chǎn)婦，手術(shù)后約24小時(shí)胃腸功能恢復(fù)，應(yīng)再用術(shù)后流食1天，忌用牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食品，情況好轉(zhuǎn)后改用半流食1-2天，再轉(zhuǎn)為普通膳食。個(gè)別產(chǎn)婦術(shù)后有排氣較慢或身體不適，又無食欲者，可多吃一或二天半流食，再給普通食。

我國北方有產(chǎn)后喝紅糖水、喝小米粥、吃芝麻鹽煮雞蛋的習(xí)俗，這是很合理的，因?yàn)槟阁w在分娩過程中失血很多，需要補(bǔ)充造血的重要物質(zhì)：蛋白質(zhì)與鐵。雞蛋含有很高的蛋白質(zhì)，而紅糖則含鐵量很高，但每日食雞蛋量不可多于6個(gè)，以免增加腎臟的負(fù)擔(dān)。小米中胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高，是產(chǎn)褥期的好食物。但小米粥不可太稀。

我國的習(xí)慣往往只重視產(chǎn)后第一個(gè)月(坐月子)，乳母的營養(yǎng)，并只強(qiáng)調(diào)動(dòng)物性食物的攝入，例如：雞、肉、魚、蛋，而忽視蔬菜與水果的攝入，容易造成維生素C與膳食纖維的不足。

月子飲食的滋補(bǔ)佳品

1、紅糖水

新媽咪在分娩時(shí)，精力和體力消耗非常大，加之失血，產(chǎn)后還要哺乳，需要補(bǔ)充大量鐵質(zhì)。紅糖水能夠活血化淤，還能夠補(bǔ)血，并促進(jìn)產(chǎn)后惡露排出，確實(shí)是新媽咪在產(chǎn)后的補(bǔ)益佳品。不要以為紅糖水喝得越多越好，如果喝得時(shí)間太長，反而會(huì)使惡露血量增多，引起貧血。一般來講，產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間以7-10天為宜。

2、雞蛋

雞蛋含蛋白質(zhì)豐富并利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是含有的脂肪易被吸收，有助于新媽咪恢復(fù)體力，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康，減少抑郁情緒。新媽咪每天吃4-6個(gè)雞蛋即已足夠，最好分為兩餐吃。每天吃10個(gè)雞蛋的營養(yǎng)功效與吃3個(gè)雞蛋幾乎是一樣的，過多攝取反而容易誘發(fā)其他營養(yǎng)病。

3、小米

小米是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食物，其中富含維生素B1、B2，膳食纖維素含量也很高。可幫助新媽咪恢復(fù)體力，并能刺激腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。小米粥不宜煮得太稀，也不可完全以小米為月子里的主食，不然會(huì)營養(yǎng)不均衡，缺乏其他營養(yǎng)素。

4、芝麻

芝麻中富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營養(yǎng)素，是新媽咪產(chǎn)后十分需要的營養(yǎng)，可提高和改善飲食的營養(yǎng)質(zhì)量。最好選擇黑色食品——黑芝麻，它的營養(yǎng)價(jià)值要比白芝麻更高一些。

5、雞湯、魚湯、肉湯

月子里新媽咪出汗多，加之分泌乳汁，需水量要高于普通人，大量喝湯對身體補(bǔ)水及乳汁分泌都十分有益。這些湯類中含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，并味道鮮美，可刺激胃液分泌。既可提高新媽咪的食欲，還可促進(jìn)乳汁分泌。喝湯要注意適量，不要無限制，不然容易引起乳房脹痛。

月子飲食的一些建議

月子期的保養(yǎng)措施多種多樣，其中最重要的一條是加強(qiáng)飲食營養(yǎng)，尤其是分娩幾天后，消化功能逐漸旺盛的情況下，更要多吃各種富于營養(yǎng)的食物。

產(chǎn)婦應(yīng)多吃些雞蛋、豆腐、瘦肉、魚蝦、動(dòng)物血、動(dòng)物肝、牛奶、紅糖、山楂等物。不過有些地區(qū)習(xí)慣上主張大吃雞蛋，甚至一天要吃到20-30個(gè)，這就沒有必要了，因?yàn)槌缘眠^多也無法被身體吸收，會(huì)白白地被排泄出去還會(huì)影響正常消化功能，所以，產(chǎn)婦每天不必超過4個(gè)雞蛋。

產(chǎn)婦失血較鑫，需要補(bǔ)充鐵質(zhì)以制造血液中的紅細(xì)胞。瘦肉、動(dòng)物的肝和血以及某些蔬菜，含鐵較多，食之有補(bǔ)血作用。

牛奶、豆腐、雞蛋、魚蝦中，除含豐富的蛋白質(zhì)外，還含有大量的鈣，而鈣是助長骨骼、生長牙齒的重要原料。產(chǎn)婦多吃些含鈣多的食物，可增加乳汁中的鈣含量，從而有利于嬰兒骨、牙的發(fā)育。

我國廣大地區(qū)的習(xí)慣是：產(chǎn)婦要吃紅糖。中醫(yī)認(rèn)為紅糖有散寒作用。所以飲服紅糖后會(huì)使產(chǎn)婦全身溫暖。紅糖里的鐵、鋅、鎂、銅等物質(zhì)，還有補(bǔ)血、生乳、止痛的效果。月子間一定要適當(dāng)吃些粗糧，以滿足身體各方面的需要。此外，水果、蔬菜，對產(chǎn)婦也是十分有益的，其中所含維生素不但本身必需，而且還可以促進(jìn)乳汁的正常分泌。

坐月子期間要注意多吃易消化及刺激性小的食物。有些食物營養(yǎng)雖豐富，卻不易消化，吃多了會(huì)引起腸胃不適和大便秘結(jié);特別是產(chǎn)婦活動(dòng)量較小，消化力受到限制，所以，要多吃易消化的食物。同時(shí)，要少吃刺激性食物，因刺激性食物易使產(chǎn)婦發(fā)生便秘，若產(chǎn)婦長期便秘，可誘發(fā)子宮脫垂。不吸煙，不喝酒，因?yàn)榫凭�和煙中的尼古丁可通過乳汁傳給嬰兒，引起嬰兒的不適或疾病。

月子里不要偏食、挑食，不要盲目忌口。哺乳期間，營養(yǎng)必須全面，才能滿足嬰兒和產(chǎn)婦自身的需要。如果產(chǎn)婦有挑食或偏食的習(xí)慣，哺乳期必須改正。也不要道聽途說，盲目忌口，否則容易導(dǎo)致營養(yǎng)不全面，影響嬰兒和母親雙方的健康。

山楂酸甜可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，而且能興奮子宮，可促使子宮收縮和加快惡露的排出。廣東地區(qū)的產(chǎn)婦喜進(jìn)食大量的糖醋泡過的生姜，此物也有縮宮、去寒之功效。

產(chǎn)婦需哺乳，排骨、豬蹄、鯽魚等有下奶作用。湯類滋味鮮美，能促進(jìn)食欲和分泌乳汁，宜常服，不過湯的營養(yǎng)不如肉，所以湯和肉應(yīng)一起吃。

產(chǎn)婦由于較多地臥床休息，如之分娩時(shí)的損傷，大便時(shí)不敢用力，糞便積滯且呈干燥狀。若每天吃些新鮮蔬菜(芹菜、韭菜、胡蘿卜、綠豆芽、大白菜等)、肉，則能使大便保持通暢。

月子中的媽咪關(guān)于如何保證媽咪自己的健康，又能讓哺乳中的寶寶有所裨益?康Q網(wǎng)專家有以下幾點(diǎn)建議：

一、清淡少油，保證熱量

月子里臥床休息的時(shí)間比較多，所以食物應(yīng)選擇高蛋白低脂肪的為主，比如黑魚，鯽魚，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入過多引起產(chǎn)后肥胖。為了食物容易瞎話，在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法。有的產(chǎn)婦為了產(chǎn)后迅速恢復(fù)身材，在月子里就開始節(jié)食，這種做法是不對的，因?yàn)槿绻麛z入的熱量不足，就會(huì)影響媽媽的泌乳量，寶寶的“口糧”就得不到保證，那樣會(huì)影響寶寶的生長發(fā)育。

二、有葷有素，粗細(xì)搭配

每種食物所含的營養(yǎng)成分是不用的，挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣在月子里都要改掉，除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外，每天的食物品種要豐富，葷菜素材搭配著吃，經(jīng)常吃些粗糧]雜糧，這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜、莧菜里含植物酸，會(huì)影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;而麥片、麥芽、大麥茶會(huì)回奶，在月子里及整個(gè)哺乳期應(yīng)避免食用。奶類及其制品含豐富鈣制，可以預(yù)防骨制疏松，嬰兒佝僂病;動(dòng)物內(nèi)臟含豐富鐵制，可以預(yù)防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅，可以預(yù)防兒童呆小癥、克汀病，對孩子的智力開發(fā)也有好處。這些營養(yǎng)成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒，在月子里及整個(gè)哺乳期應(yīng)多吃一點(diǎn)。

三、剖宮產(chǎn)媽咪的飲食要求

從營養(yǎng)方面來說，剖宮產(chǎn)的媽咪對營養(yǎng)的要求比正常分娩的產(chǎn)婦更高。手術(shù)中所需要的麻醉、開腹等治療手段，對身體本身就是一次打擊，因此，剖宮產(chǎn)的媽咪在產(chǎn)后恢復(fù)會(huì)比正常分娩者慢些。同時(shí)，因手術(shù)刀口的疼痛，媽咪的食欲會(huì)受到影響。

在手術(shù)后，媽咪可先喝點(diǎn)蘿卜湯，幫助因麻醉而停止蠕動(dòng)的胃腸道保持正常運(yùn)作功能，以腸道排氣做為可以開始進(jìn)食的標(biāo)志。術(shù)后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質(zhì)食物為主，分6-8次給予。在術(shù)后第二天，媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物，如肉末、肝泥、魚肉、蛋羹、爛面爛飯等，每天吃4-5次，保證充足攝入。第三天后，媽咪就可以吃普通飲食了，注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種維生素和微量元素，可選用主食7~8兩、牛奶250~500ml，肉類3~4兩、雞蛋2~3個(gè)、蔬菜水果1~2斤、植物油30克左右，這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養(yǎng)充足。

總之，康Q網(wǎng)健康專家提示：月子里的飲食要多種多樣，葷素兼?zhèn)洌�富于營養(yǎng)和易于消化。

月子飲食誤區(qū)

誤區(qū)一產(chǎn)后體虛多吃老母雞

產(chǎn)后特別是剖宮產(chǎn)后，新媽媽的胃腸道功能還未恢復(fù)，不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄胖等食物脂肪含量較高，不適合產(chǎn)后馬上吃。產(chǎn)后體虛是因?yàn)榉置溥^程中產(chǎn)婦的體力消耗過大，分娩后又要哺乳所引起的。這時(shí)，產(chǎn)婦可進(jìn)食一些易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。

誤區(qū)二為了早產(chǎn)奶，產(chǎn)后馬上多喝湯

從分娩到產(chǎn)奶，中間有一個(gè)環(huán)節(jié)，就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通，而產(chǎn)婦又喝了許多湯，那么分泌出的乳汁就會(huì)堵在乳腺管內(nèi)，嚴(yán)重的還會(huì)引起產(chǎn)婦發(fā)燒。所以，要想產(chǎn)后早產(chǎn)奶，一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳房，刺激媽媽的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部暢通后，再喝些清淡少油的湯，如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯等，對媽媽下奶有所幫助。

誤區(qū)三產(chǎn)后出血多，吃桂圓、紅棗補(bǔ)血

桂圓、紅棗、赤豆是活血的食物，吃了不但沒有補(bǔ)血，反而增加出血量。而且，這些都是高糖食物，有的產(chǎn)婦在床上吃，又不及時(shí)刷牙，這樣很容易引起蛀牙。一般在產(chǎn)后2周以后或惡露干凈后，才適合吃。

準(zhǔn)媽媽智庫產(chǎn)后補(bǔ)血食物大搜羅

金針菜：金針菜含鐵量量很大，另外，它含有的其他營養(yǎng)素有利尿及健胃作用。

龍眼肉：是民間熟知的補(bǔ)血食物，所含鐵質(zhì)豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類食物都是很好的補(bǔ)血食物，適合產(chǎn)后媽咪食用。

咸蘿卜干：蘿卜干本來就含鐵豐富，咸蘿卜干吃起來特別有一種風(fēng)味。

發(fā)菜：發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血，常吃又能使發(fā)烏黑。婦女產(chǎn)后可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。

胡蘿卜：胡蘿卜含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，所以把胡

蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。

面筋：面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富，是一種值得提倡的美味食品。

菠菜：菠菜是有名的補(bǔ)血食物。

誤區(qū)四月子里不能吃水果

水果里含有各種維生素和微量元素，除產(chǎn)后3-4天里不要吃特別寒性的水果如梨，西瓜，在接下來的日子里，應(yīng)該每天吃2-3個(gè)水果。有的產(chǎn)婦在吃水果的時(shí)候會(huì)用微波爐將它加熱，這樣做其實(shí)是不科學(xué)的。因?yàn)樗�果里的維生素很容易氧化，加熱或久置都會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分損失。

誤區(qū)五火腿有利于長傷口，要多吃

火腿本身是腌臘制品，含有大量亞硝酸鹽類物質(zhì)。亞硝酸鹽類物質(zhì)是一種致癌物質(zhì)，如攝入過多，人體不能代謝，蓄積在體內(nèi)，會(huì)對機(jī)體產(chǎn)生危害。產(chǎn)婦多吃火腿，火腿里亞硝酸鹽物質(zhì)會(huì)到乳汁里，并進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，給嬰兒的健康帶來潛在的危害。所以，產(chǎn)婦不宜吃火腿。