我們知道油炸、可樂(lè)、汽水、罐頭類食品等等都是屬于垃圾食品，這些垃圾食品不是僅僅提供一些熱量，就是提供超過(guò)人體需求。所以父母在選擇的時(shí)候千萬(wàn)不能選擇垃圾食品。

滿周歲后，學(xué)步的寶寶可能會(huì)食欲下降，并且很挑剔，媽媽喂飯時(shí)剛剛吃一點(diǎn)就將頭扭向一邊，或者到了吃飯的時(shí)間拒絕到餐桌旁。寶寶活動(dòng)增加了，吃的卻很少，有些媽媽很著急，其實(shí)不用擔(dān)心，寶寶周歲以后生長(zhǎng)速度減慢，不需要吃的很多，只要保證基本的營(yíng)養(yǎng)成分，達(dá)到身體需要即可。能保證寶寶日常所需基本營(yíng)養(yǎng)的食物有以下幾大類：①肉、魚(yú)、家禽、雞蛋;②奶制品;③水果和蔬菜;④谷類、土豆、大米、面包、面食。除了這些，媽媽還應(yīng)讓寶寶吃些含膽固醇和其他脂肪的食物，這兩種營(yíng)養(yǎng)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育也非常重要。

不要讓寶寶吃過(guò)甜、過(guò)咸、油炸、腌制的食物，也不要用饅頭蘸湯給寶寶吃.因?yàn)轲z頭蘸過(guò)湯以后會(huì)發(fā)軟，不僅鍛煉不了寶寶的咀嚼能力，還會(huì)影響腸胃的消化吸收。

垃圾食品及危害。

所謂的垃圾食品指的是僅僅提供一些熱量，別無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)成分的食物：或是提供超過(guò)人體需求，變成多余成分的食品。年輕父母在給寶寶選擇食物時(shí)，切勿選擇這些食品。那么哪些食品屬于垃圾食品呢?

1.油炸食品。以美式快餐為代表，此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;油炸食品還是心血管疾病的元兇，并且在油炸過(guò)程中產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì);油炸食品還會(huì)破壞體內(nèi)攝入的維生素，使蛋白質(zhì)變性。

2.可樂(lè)、汽水�？蓸�(lè)、汽水中除了糖分和磷之外，幾乎不含有人體所需要的其他營(yíng)養(yǎng)成分。糖分過(guò)量會(huì)使人發(fā)胖，磷過(guò)量會(huì)抑制人體對(duì)鈣的吸收，促進(jìn)鈣的流失。

3.罐頭類食品。不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎喪失殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。許多水果罐頭中的糖分很高，人體如果攝入過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致血糖升高，還會(huì)使人發(fā)胖。

4.方便面。方便面中所含維生素和礦物質(zhì)低，膳食纖維少。其湯料包中含有大量鹽分和味精，醬包或油包中含有大量脂肪。過(guò)多的鹽會(huì)增加腎負(fù)荷，加之含有防腐劑和香精，對(duì)肝臟不利。

5.膨化小食品。這些食品中蛋白質(zhì)、維生素含量低，含鹽量較高，表面有調(diào)味料，有的還含有鋁。而且很多產(chǎn)品含有氫化植物油，其中的反式脂肪和飽和脂肪對(duì)心臟健康十分不利。

6.腌制食品。腌制的食物中含有大量鹽，高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸粘膜，有發(fā)生胃腸炎癥和潰瘍的危險(xiǎn)。還有，食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，有發(fā)生鼻咽癌等惡性腫瘤的危險(xiǎn)。

7.果脯、話梅和蜜餞類食品。在制作中加入的香精等添加劑可能損害肝臟等臟器：含有的較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重;也可形成致癌物質(zhì)亞硝酸胺。

8.加工的肉類食品。以火腿腸為代表，這類食品大多為高鈉食品，可加重腎臟負(fù)擔(dān)。其中含有的亞硝酸鹽，有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，可造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。

9.奶油制品。常吃奶油類制品可導(dǎo)致肥胖，還會(huì)出現(xiàn)高血糖、高血脂;飯前吃奶油蛋糕會(huì)有飽腹感，從而影響吃正餐。有些人在空腹進(jìn)食奶油制品后還會(huì)出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。

10.燒烤類食品�？蓪�(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。燒烤類食品中含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。