嬰兒濕疹是寶寶很常見的皮膚病，產生原因比較復雜發(fā)病與多種內外因素有關，有時很難明確具體的病因。嬰兒濕疹的高發(fā)病率主要與嬰兒皮膚角質層薄，毛細血管網豐富，以及內含的水分及氯化物較多，因而容易發(fā)生變態(tài)反應。

當消化道攝入魚、蝦、牛羊肉、雞蛋、或者牛奶等致敏因素，就可以發(fā)生過敏反應。引起過敏反應的抗原大多無毒，它們刺激少數敏感者產生特異性抗體lgE，特異性抗體lgE很快結合于體內的肥大細胞表面，從而使機體致敏，如果沒有相同的抗原再次進入致敏狀態(tài)持續(xù)半年或者數年后消失。一旦相同的抗原或者抗原物質再次進入機體后，與肥大細胞表面的特異性抗體lgE結合而發(fā)生一系列的生物化學變化，而使機體出現過敏反應。

我就遇到這樣的一位媽媽，當她的孩子吃某某奶粉后出現嚴重的濕疹，她就認為是某某奶粉造成她孩子的嚴重過敏。并且告訴我：“孩子出生后不久曾經吃過另外一個品牌的奶粉，就沒有過敏。后來母乳夠了，就一直吃著母乳，近來因為要上班，才開始給孩子添加某某奶粉。”因此認為就是某某品牌有問題。根據她說的情況，我告訴她：“正因為你的孩子出生后不久吃過以牛奶為基質的配方奶粉，第一次食用時，其中的某些蛋白質會刺激淋巴細胞產生免疫球蛋白E(IgE)，這一過程叫致敏，不會出現過敏反應。使得孩子體內產生了特異性抗體lgE，間隔一段時間后再次吃配方奶，配方奶中某些蛋白質與免疫球蛋白E結合產生一種新的物質，這種物質會刺激人體內的肥大細胞和嗜鹼粒細胞釋放組織胺等炎癥反應物質，刺激胃腸道，引起腹痛、腹脹或腹瀉;刺激呼吸道引起哮喘;如果出現在皮膚，則會使血管通透性增加，透出水分和紅細胞，出現蕁麻疹、濕疹。與體內特異性抗體lgE相結合，孩子才出現過敏反應，也就是醫(yī)生常說得Ⅰ型變態(tài)反應。因此建議你去醫(yī)院做相應的檢查，看看孩子究竟是不是對牛奶蛋白過敏還是其它什么成分過敏，如果是牛奶蛋白過敏，建議好選擇低敏配方奶粉。

保證奶粉質量要“三管齊下”

近年來，嬰幼兒品牌奶粉頻頻出現問題，消費者在洋奶粉里吃出蟲子，儼然不再是什么新鮮事。避免“問題奶粉”事件的一再發(fā)生，改變消費者維權難的現狀，政府應該加強生產及市場監(jiān)督，奶粉質量不容再縱容。

通過網上搜索可以發(fā)現，雅培去年12月就被曝出奶粉里有死蟲。去年9月，雅培公司以產品可能受到甲蟲污染為由，宣布召回在美國等國家銷售的品牌嬰兒奶粉�；菔稀⒍嗝雷�、美素等品牌也曾被曝出奶粉里有蟲子。

“有蟲奶粉”頻現，暴露出我國對進口食品的監(jiān)管仍有盲區(qū)。令人更加遺憾的是，盡管“問題奶粉”事件多次發(fā)生，卻始終未能促進國內消費維權環(huán)境的有效提升。對于消費者在奶粉中吃出蟲子，這些洋品牌要么“強硬”地聲稱產品沒問題;要么“打太極”說產品是否有問題需要被送到國外檢測，檢測確有問題才能賠償;要么要求消費者拿出“鐵”的證據，證明奶粉里有蟲子不是消費者保存不當造成的;要么“態(tài)度傲慢”地致電消費者，開出“可憐”的索賠價碼。

避免“問題奶粉”事件的一再發(fā)生，改變消費者維權難的現狀，至少要“三管齊下”：需要進一步加強對進口食品的監(jiān)管，比如，加強對原產地食品安全狀況的評估，加大檢查力度，實施嚴格的“問題產品”召回制度;需要盡快建立權威、公正的第三方檢測機構，制定科學的檢測程序和標準，讓檢測成為利劍而非障礙，使“問題產品”無處遁形;需要健全法律法規(guī)，加大法律對消費者的保護力度、對不良企業(yè)的懲罰力度，讓企業(yè)承擔更嚴格的責任，給予消費者更多的權利救濟。