不宜吃粗糧的七類人
粗糧做為補充營養(yǎng)的方法,讓很多人補充更好的營養(yǎng)?墒菭I養(yǎng)專家介紹:粗糧雖好但是并不適合每一個人吃,有七類人群不適合吃粗糧。
不適合吃粗糧的人群:
1、胃腸功能差的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。
2、缺鈣、鐵等元素的人群因為粗糧里含有植酸和食物纖維,會結(jié)合形成沉淀,阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收。
3、患消化系統(tǒng)疾病的人群,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
4、免疫力低下的人群如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
5、體力活動比較重的人群粗糧營養(yǎng)價值低、供能少,對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
6、生長發(fā)育期青少年由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素,也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用精子活力檢測。
7、老年人和小孩因為老年人的消化功能減退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低,不利于小孩的生長發(fā)育。
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