不為人知的個(gè)頭大的魚體內(nèi)含有較多的汞，它們會(huì)積累在孩子的體內(nèi)，對(duì)健康造成影響，而過(guò)量食用魚類也同樣有害。而我們卻認(rèn)為孩子吃魚益處多多。

澳大利亞悉尼某醫(yī)院的醫(yī)生在澳大利亞某刊物上指出，兒童只有適量食用適當(dāng)?shù)聂~才對(duì)身體有益。

他指出，父母要盡量給6歲以下的孩子挑選個(gè)頭比較小的魚食用，而避免食用鯊魚、鯰魚、金槍魚、旗魚等體型較大的魚，因?yàn)轶w型較大的魚體內(nèi)的汞含量要比體型小的魚高得多，而汞超標(biāo)會(huì)直接影響兒童神經(jīng)和大腦的發(fā)育。他建議，孩子一周吃上兩三次炸小魚就足夠了。

關(guān)于為什么大魚的含汞量比小魚高，專家解釋說(shuō)，大魚的壽命比較長(zhǎng)，而且他們還要吃掉很多小魚，所以魚肉里就會(huì)多積累不少汞。

澳大利亞某衛(wèi)生部官員也提醒，適當(dāng)食用魚類會(huì)促進(jìn)孩子的神經(jīng)和大腦發(fā)育，但希望家長(zhǎng)把握好尺度，不要矯枉過(guò)正。