哪些營養(yǎng)素造就了寶寶好體格
好體格能夠讓孩子免受一些疾病的困擾,更能夠讓爸爸媽媽們不再為寶寶的健康擔(dān)心。本文我們就一起來看看哪些營養(yǎng)素造就了寶寶好體格。
1.營養(yǎng)素:DHA
DHA 并不是人體必需的營養(yǎng)素,不攝取也不會有壞處,但如果適量攝取,確實有促進腦部發(fā)育的效果。因此近年來,DHA的相關(guān)制品,可令許多爸爸媽媽們趨之若鶩, 像是深海魚油,便是借著DHA而聲名大噪的產(chǎn)品。據(jù)了解,深海魚油的好處,在于深海魚類能夠適應(yīng)高壓的環(huán)境,因此DHA確實具有保護神經(jīng)的效果。
然而,一般嬰幼兒無法自己制造足夠的DHA,以提供腦細胞與神經(jīng)發(fā)育所需,他們的DHA多半需由媽咪的母乳,或從配方奶中獲得;所以準媽媽在懷孕期間,便應(yīng)多食用深海魚類,如鮭魚、鯖魚等,提高準媽媽體內(nèi)DHA的量,日后哺乳時,才能傳遞給寶寶足夠的DHA。
植物油中的亞麻油酸,可在寶寶體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA,而配方乳中便含有此一成分;至于較大的孩子,爸爸媽媽們則不妨在孩子的菜單上下功夫,讓孩子多攝取深海魚、深色蔬菜等,借以獲得足夠的DHA。
2.營養(yǎng)素:蜂膠
蜂膠是蜜蜂采集樹干上的樹脂,并混入其上顎腺分泌物和蜂蠟等而成,是具有香氛的一種膠狀因體;它是抑制酵素,有抗菌、消炎、止癢、麻醉和促進組織再生等 功效,同時對于植物致病的細菌、真菌性的病毒等,也有很強的抑制作用。近年來已有醫(yī)學(xué)研究指出,蜂膠具有減低感染的功效,所以對預(yù)防傷口感染、加速傷口愈 合頗有效果;然值得注意的是,目前仍無確實的研究證實,零歲階段的寶寶對蜂膠的反應(yīng),因此最好等寶寶滿1歲后,再做嘗試。
3.營養(yǎng)素:β-胡蘿卜素
β- 胡蘿卜素是一種抗氧化劑,負責(zé)在“低氧濃度”的區(qū)域——如上皮組織、內(nèi)臟器官、皮膚組織與末梢器官等處,打擊自由基壞分子;除此以外,β-胡蘿卜素還會提 升人體的免疫系統(tǒng),減少癌癥、慢性疾病與栓塞性血管疾病的發(fā)生幾率。β-胡蘿卜素還是維生素A的先質(zhì),在轉(zhuǎn)換成維生素A之后,能促進上皮組織完整,達到保 護氣管的效果;飲食中攝取高量的β-胡蘿卜素的人,其罹患心血管疾病的機會,比起攝取量低的人少了45%。
β- 胡蘿卜素具有脂溶性的特色,與脂質(zhì)的親和力良好,因此有關(guān)上皮組織,黏膜組織、皮膚組織的保護,都可以借助β-胡蘿卜素;也就是說,在長時間曬太陽前,可 先補充β-胡蘿卜素,幫助預(yù)防紫外線的傷害。因β-胡蘿卜素是脂溶性的,β-胡蘿卜素的來源,則多在黃紅色或綠色的蔬菜水果里,例如油菜、菠菜、韭菜、甘 薯、木瓜、芒果、杏桃干、紅蕃茄、蘿卜菜和胡蘿卜。
需注意:多攝取β-胡蘿卜素也有副作用,如引發(fā)頭痛、腸胃不適、肝脾腫大以及胡蘿卜素血癥等;其中,胡蘿卜素血癥會使皮膚變成橘黃色,但只要停止大量攝取,就可以消除這一癥狀。
4.營養(yǎng)素:免疫球蛋白
免疫球蛋白可不能算是營養(yǎng)素喔!它是當(dāng)人體受侵擾時,由免疫系統(tǒng)自體產(chǎn)生的一種物質(zhì),一般來說是吃不到的。
免疫球蛋白對人體來說相當(dāng)重要,因為有它,體才有足夠的抵抗力。免疫球蛋白有三種,分別是IGM、IGG及IGA,其形成過程分別是:
IGM——于感染初期,在血液中自體產(chǎn)生,但會短暫制造。
IGG——感染一段時間后,開始于血液中產(chǎn)生。
IGA——感染一段時間后,開始在腸胃道黏膜上形成。
但是,胎兒自身還沒有能力產(chǎn)生免疫球蛋白,因此只好借由媽咪的幫助,先于胎兒時期,借由胎盤從母體取得免疫球蛋白IGG等;等出生后,再從媽噗的初乳中,得到免疫球蛋白LGA。如此一來,無論在血液或腸胃道里,都有足夠的免疫球蛋白,可以保護寶寶了。
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