茶葉面條

茶葉100克，加沸水500～600毫升泡成濃茶水，以此茶汁和面搟成的面條，下鍋不糊，而且清鮮爽口，若制作涼面，味道更佳。

茶葉饅頭

取新茶100克，加沸水500毫升，泡制成濃茶汁放涼至20℃～30℃，加酵母發(fā)面，蒸制饅頭，色如秋子梨，味道清香。

茶葉啤酒

飲啤酒時，往酒中兌入接近1/3的冷茶水，味醇至極，微苦中蘊(yùn)含舒爽。

茶葉雞蛋

茶葉80克，加適量水及調(diào)味料，煮雞蛋500克，雞蛋煮至七八成熟時取出，磕破殼，再投入原汁中浸泡2～3小時，可使雞蛋清香爽口。

茶葉雞湯

做雞湯時，放入一小撮茶葉(用紗布包扎)或者待雞湯做好后兌入大半杯濃茶汁，雞湯會更加清香撲鼻。

茶葉酸奶

在酸奶的制作中，加適量茶汁制成的酸奶色澤乳白嫩綠，口感細(xì)嫩。