經(jīng)常在冬季體檢的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己的血壓、血脂、血糖等指標(biāo)常常會(huì)比平時(shí)高。其實(shí)這和冬季的氣候特點(diǎn)與飲食偏好有關(guān)系。冬季天氣寒冷，血管遇冷收縮后會(huì)導(dǎo)致血壓升高。冬季人們的飲食偏于高熱、高脂，而飲食肥甘厚膩是導(dǎo)致血脂偏高的重要原因之一。

白領(lǐng)冬季養(yǎng)生多吃“三冬”之——冬棗

目前正是冬棗的上市高峰，個(gè)別不良商販為了多獲利，購(gòu)進(jìn)青棗后，只需把青棗放入七八十?dāng)z氏度的熱水鍋里一過(guò)水，晾干后青棗就能逐漸開(kāi)始變?yōu)榧t棗。另外，燙過(guò)的紅棗倒入添加了甜蜜素和糖精鈉的池子里浸泡，棗還會(huì)變甜、變脆并增加重量。正常上市的冬棗果皮向陽(yáng)面呈片紅，直至全紅，顏色赭紅，未著色面底色為乳白色，果皮光亮。

白領(lǐng)冬季養(yǎng)生多吃“三冬”之——冬甘蔗

入冬后，很多上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，能有助于緩解上述不適感。

專(zhuān)家建議白領(lǐng)在冬季不妨吃一些甘蔗，不但能補(bǔ)血潤(rùn)燥，還有提神的功效。中醫(yī)把甘蔗列入“補(bǔ)益藥”的范疇，因?yàn)楦收峋哂星鍩�、生津、下氣、�?rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果�！妒朝煴静荨酚涊d甘蔗“主補(bǔ)氣，兼下氣。”《隨息居飲食譜》記載甘蔗能“利咽喉，強(qiáng)筋骨，息風(fēng)養(yǎng)血，大補(bǔ)脾陰。”王城生秘書(shū)長(zhǎng)介紹說(shuō)，鐵是造血的主要原料之一，補(bǔ)血首先就要補(bǔ)鐵。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，素有“補(bǔ)血果”的美稱(chēng)。