狗肉

狗肉其性溫味甘，能安五臟、暖腰膝、壯腎陽(yáng)益脾胃，產(chǎn)熱量高，對(duì)腰痛、腳冷、體虛者有良好的保暖防寒作用，食后如有口燥作渴，可服米湯來(lái)解。有陰虛內(nèi)熱、多痰、多火的人不宜多食。

羊奶

味甘、溫，有濕潤(rùn)補(bǔ)虛之功效的羊奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等礦物質(zhì)的含量較高。且羊奶中的脂肪球較小，容易被人體吸收。

兒童喝羊奶，更有益于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。另?yè)?jù)有關(guān)資料，羊奶還是一種天然抗生素，經(jīng)常飲用可增加身體的抵抗力。

羊肉

羊肉是高蛋白、低膽固醇食物，其味甘、溫，熱量較高，冬季常食益氣補(bǔ)虛、開(kāi)胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強(qiáng)陽(yáng)，尤其適宜肺結(jié)核、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及虛寒癥患者食用。

牛肉

牛肉其性味甘平，有補(bǔ)胃脾，益氣血，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)筋骨之功效，對(duì)脾胃虛弱，便溏泄瀉尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。

韭菜

韭菜含有大量維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，甘而補(bǔ)中。切碎與粥同煮食，可助陽(yáng)暖下，補(bǔ)中通經(jīng)。凡有寒氣虛、腰膝酸冷者食用效果較佳。

兔肉

兔肉其肉性味甘、涼，能補(bǔ)中益氣，涼血解毒。屬高蛋白、低脂肪食物，且膽固醇含量低于所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中老年人冬季的理想食品。

板栗

板栗栗子含糖量高，還有不少脂肪酶，御寒作用好。取栗子15枚，剝殼和米煮粥食用，適于腎寒腎虛、腰膝無(wú)力者，可增加機(jī)體所需熱量，增強(qiáng)御寒能力。

蝦米、蝦皮

蝦米、蝦皮其性溫味甘，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功效，適宜于冬季腎陽(yáng)虛弱所致的畏寒體乏者食用。

冬季常食益氣補(bǔ)虛、利肺助氣、開(kāi)胃健力、祛痰止喘、利腎強(qiáng)陽(yáng)。尤其適宜肺結(jié)核、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及虛寒癥患者食用。

此外，大蒜、大蔥、生姜、胡蘿卜、大棗、胡桃等食物，還有一些刺激性食物如辣椒、咖啡等，亦有較好的抗風(fēng)御寒的作用。