準媽媽多吃魚，核桃和亞麻籽以后小寶寶可以減少過敏的現(xiàn)象。這些食物種含有脂肪酸對寶寶的腸胃發(fā)育有著積極的作用。

法國農(nóng)業(yè)科學研究院研究人員分析指出，多不飽和脂肪酸有助于改善腸道免疫細胞對細菌及其他物質(zhì)的反應(yīng)，從而降低孩子發(fā)生食物過敏的危險。

新研究負責人某博士表示，有關(guān)孕期飲食研究日益受到專家及大眾的重視。值得關(guān)注的是，在西方飲食中，多不飽和脂肪酸正在消失，飲食中的魚油和堅果油脂正被玉米油(完全不同的脂肪酸)所取代。

新研究發(fā)現(xiàn)的多不飽和脂肪酸可導(dǎo)致兒童腸道發(fā)育發(fā)生積極變化，進而幫助腸道免疫系統(tǒng)更好地發(fā)育，使孩子日后罹患食物過敏的危險大大降低。