隨著孩子年齡的增長(zhǎng)，母乳對(duì)孩子的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)達(dá)不到，所以添加輔食對(duì)孩子也非常的重要，大家應(yīng)該注意添加輔食的方法，而且添加輔食一定要注意增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，以免危害到孩子的身體健康，那么如何給孩子增加輔食才能增強(qiáng)孩子免疫能力?

1、蔬菜、水果榨汁前最好用水燙一下，這樣不僅出汁率增加，還能讓榨汁顏色鮮艷，不容易變褐。特別是那些沒(méi)有酸味的蔬菜，比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米，一定要燙過(guò)再打汁。

2、蔬菜要先洗后切，水果要吃時(shí)再削皮，以防水溶性維生素溶解在水中，以及維生素在空氣中氧化。

3、蔬菜最好大火急炒與慢火煮，這樣維生素C的損失少。

4、合理使用調(diào)料，如醋可以起到保護(hù)蔬菜中B族維生素和維生素C的作用。此外，在做魚(yú)和燉排骨時(shí)，加入適量醋，可促使骨骼中的鈣質(zhì)在湯中溶解，有利于人體吸收。

5、無(wú)論什么季節(jié)，對(duì)寶寶的輔食制作，蒸煮的方式更好，要盡量避免煎、炸的方式，因?yàn)楦邷貙?duì)維生素有破壞作用。

6、用容器蒸或燜米飯，和撈米飯相比前者維生素B1和B2的保存率高。

冬季如何給寶寶添加輔食最合適

1、攝取適量的高蛋白、高脂肪食物

一些媽媽認(rèn)為：冬天，寶寶需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷；而事實(shí)上，科學(xué)研究證實(shí)：在寒冷氣候下，機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動(dòng)起來(lái)，使人體的產(chǎn)熱能力增加。因此，冬季無(wú)需再額外地給寶寶增加進(jìn)食量來(lái)獲取更多能量。

2、注意補(bǔ)充維生素

寶寶冬天的戶外活動(dòng)相對(duì)較少，接受室外陽(yáng)光照射時(shí)間也短，很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補(bǔ)充維生素D，每周2～3次，每次400單位。

同時(shí)，維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力，維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，并且對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。

3、不可忽略的無(wú)機(jī)鹽

有研究表明，如果體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺(jué)。建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無(wú)機(jī)鹽較多。

4、冬季熱食的飲食調(diào)節(jié)

冬天的食物應(yīng)以熱食為主，以煲菜類(lèi)、燴菜類(lèi)、燉菜類(lèi)，或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶幼小的脾胃，脾胃虛寒的孩子尤要注意。

大家需要注意這些增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的方法，并且在日常生活當(dāng)中，應(yīng)該注意孩子的身體變化，全面地給孩子進(jìn)行增加營(yíng)養(yǎng)，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)非常的重要冬季散熱比較快，所以平時(shí)家長(zhǎng)更應(yīng)該注意孩子的飲食方式，全面的進(jìn)行調(diào)理，這樣對(duì)孩子來(lái)說(shuō)才最重要。