三伏天是一年世界當(dāng)中最炎熱的幾天，并且在這些天里面，由于空氣的炎熱，人們出汗的量也會(huì)變得特別多，但是這樣的情況下，對(duì)于人們的飲食造成了嚴(yán)重困擾，人們會(huì)出現(xiàn)慢食的現(xiàn)象發(fā)生，對(duì)于寶寶的飲食，我們更加應(yīng)該重視，那么三伏天寶寶應(yīng)該如何飲食呢！

1.水果選擇。想要選擇酸甜的食物，水果中就有很多食物，比如草莓或者是菠蘿，葡萄也是酸甜的食物，這些都適合寶寶夏季食用。

2.葷類。在葷類的食物中，包括肉類以及海產(chǎn)品類，肉類的食物有鴨肉和動(dòng)物的肝臟，另外海產(chǎn)品也不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合寶寶食用。

款開胃食譜

1、醬油麥菜

夏季天氣炎熱出汗多，容易造成營(yíng)養(yǎng)素流失，油麥菜清爽、鮮嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品。芝麻醬營(yíng)養(yǎng)豐富，吃10克芝麻醬相當(dāng)于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處，此外芝麻醬含鐵高，不僅可以調(diào)整偏食、厭食，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。

材料：油麥菜3棵，芝麻醬30g，清水25g，醋5ml，醬油5ml，鹽1.2g。

做法：油麥菜用清水沖洗凈浮塵，放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘，沖凈干凈，切長(zhǎng)段備用;芝麻醬加入清水稀釋，用筷子沿一個(gè)方向攪拌，使芝麻醬和清水融合，繼續(xù)加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁;加入醋攪拌均勻，加入醬油攪拌均勻，加鹽調(diào)味即可。

2、木瓜鯉魚湯

伏天氣候溫?zé)岢睗瘢�適當(dāng)給孩子喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，鯉魚湯容易被消化吸收，也比較適合孩子食用。

材料：木瓜、鯉魚、紅棗、料酒、姜。

做法：鯉魚刮鱗，去鰓及內(nèi)臟后洗凈，瀝干水分;木瓜洗凈，切成滾刀塊;紅棗洗凈，去核備用。鍋內(nèi)倒油燒至六成熱，放入姜片煸香，放入鯉魚煎至兩面微黃熄火。砂鍋內(nèi)倒入適量清湯，大火燒沸，放入鯉魚、木瓜塊、紅棗、料酒，煮沸后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，加入適量的鹽即可。

3、桂花糖藕

藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。推薦這道寶寶夏季食譜，在補(bǔ)益氣血中增強(qiáng)人體免疫力，更有通便止瀉，健脾開胃的作用，為媽媽們解決夏天寶寶食欲不振的煩惱。

材料：蓮藕600克，糯米100克、桂花醬15克，白砂糖120克，淀粉(豌豆)30克。

做法：蓮藕洗凈去皮，依節(jié)切開，并切下頂部約2厘米，作為蓋子備用;糯米洗凈，瀝干，灌入蓮藕的洞內(nèi)，輕輕敲打，使糯米填滿洞中，蓋上蓋子，并以3根牙簽固定，逐個(gè)做好備用;取一微波壓力鍋，放入蓮藕，加水沒過蓮藕再加蓋，以高火煮30分鐘，取出，將汁液倒去，待涼，再加入桂花醬、白糖、水，加蓋，以高火煮10分鐘后，再以中火煮30分鐘，取出，切成功之路0.5厘米厚的圓片裝盤;倒出汁液，加入干淀粉、水拌勻，以高火煮3分鐘，淋上蓮藕上即可。

4、白蘿卜排骨湯

這道湯可以消食健胃，理氣化痰，用于治療小兒厭食癥。在炎熱夏季，給孩子喝點(diǎn)白蘿卜排骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用。

材料：白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量。

做法：將排骨剁成3厘米大小，白蘿卜滾刀小塊;先將排骨燉至肉脫骨時(shí)，再加入蘿卜，熟爛后加入適量鹽即可。

5、奶味木瓜泥

木瓜含有很高的消化酶，可幫助寶貝提高消化吸收功能，促進(jìn)食欲。同時(shí)木瓜含有豐富的維生素A、C、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，拌入富含鈣的牛奶，營(yíng)養(yǎng)更加豐富均衡。

材料：木瓜1個(gè)，牛奶適量。

做法：木瓜洗凈，去皮、去籽，上鍋蒸7-8分鐘，至筷子可輕松插入時(shí)，即可離火;用勺背將蒸好的木瓜壓成泥，拌入牛奶即可。

如果孩子在三伏天不重視飲食的情況下，很有可能會(huì)影響到孩子的身體的成長(zhǎng)和發(fā)育，因此在飲食的過程當(dāng)中，我們一定要多加重視營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充和吸收問題，在三伏天的時(shí)候，我們一定要多給孩子吃一些容易消化的清淡食物！