魚泥豆腐

　　原料：魚肉50克、豆腐80克、淀粉適量

　　做法：

　　1。魚肉洗凈，去骨，剁成魚泥，拌入少許淀粉。

　　2。豆腐切成小塊，鋪上拌好的魚泥，放入蒸鍋，用大火蒸熟即可。

　　番茄土豆肉末湯

　　原料：小番茄4只、土豆1只、豬肉(或雞肉)50克

　　做法：

　　1。番茄洗凈，切成小塊；土豆洗凈，切小塊，待用。

　　2。豬肉洗凈，切成肉末，待用。

　　3。鍋中放適量的清水，放入土豆塊，煮至土豆熟爛后放入豬肉末和番茄。

　　4。待肉湯再次沸騰后，加適量食鹽后熄火即可。