冬季的天氣是越來越冷了，很多的父母也是都會很關(guān)注孩子的健康問題的，冬季抗寒也是要重視的問題，飲食也是會起到一定的作用的，下面介紹下孩子冬季抗寒飲食策略。

一、錯誤概念

抗寒需多吃高蛋白、高脂肪的食物?

許多媽媽認(rèn)為：冬天，只有讓寶寶多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御寒冷的天氣;然而事實上，現(xiàn)代科學(xué)研究證實：在寒冷氣候下，機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動起來，使人體的產(chǎn)熱能力增加。

因此，冬季我們所需的能量與其他季節(jié)差距并不大。無需再額外地給寶寶增加進(jìn)食量來獲取更多能量。

二、抗寒飲食策略

1.提高抗寒能力，維生素不可或缺

寶寶冬天的戶外活動相對較少，接受室外陽光照射時間也短，很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D，每周2-3次，每次400單位。

寒冷氣候使人體氧化功能加快了，維生素B1、B2代謝也明顯加快，飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力，維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力，并且對血管具有良好的保護(hù)作用。因此，在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

2.想不怕冷，多吃含無機(jī)鹽的飲食

有醫(yī)學(xué)研究表明，如果體內(nèi)缺少無機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵御寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機(jī)鹽較多。

3.怕冷就要補鐵

有的孩子特別怕冷，可能是缺鐵。人體產(chǎn)熱來源于營養(yǎng)物質(zhì)的“燃燒”，是一種生物氧化。這種氧化最需要的是氧，而體內(nèi)最主要的氧氣

“搬運工”是含鐵血紅蛋白。所以，缺了鐵，血紅蛋白就無力搬運，體內(nèi)的燃燒產(chǎn)熱就不充分，人就會怕冷。

一項對5歲以下兒童研究顯示，缺鐵性貧血率為25.97%。缺鐵的原因有：輔食添加不及時、含鐵和蛋白質(zhì)食物添加不足、膳食結(jié)構(gòu)不合理等。

三、寶寶冬季日常飲食巧安排

不論是在什么季節(jié)，寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化。媽媽在給寶寶一天的飲食中糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類制品和豆制品組，這五類食品組都必不可少。

1.冬季蔬菜是個寶

冬季是蔬菜的淡季，品種較為單調(diào)，有些寶寶原本就不愛吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品種很少。媽媽可以擴(kuò)大蔬菜品種，從綠葉菜(如青菜、杭白菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗、塌棵菜等)、甘藍(lán)族蔬菜(如卷心菜、紫卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。

2.冬季的食物

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適于冬季吃的水果：蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等

適于冬季吃的動物性食品有豬肉、牛羊肉、雞肉、魚、蝦等。

特別推薦，豆制品是冬季菜肴很好的原料，如豆腐干與紅燒肉同煮，內(nèi)酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶冬季的營養(yǎng)佳肴。

上述就是對孩子冬季抗寒飲食策略的介紹，現(xiàn)在應(yīng)該是有了解了吧，對于孩子冬季的正確護(hù)理是一定要重視的，希望本文對您有幫助，希望每個孩子都能健康。