準(zhǔn)媽媽吃飯千萬(wàn)不要“狼吞虎咽”!
準(zhǔn)媽媽在懷孕期間吃飯時(shí)要注意了,千萬(wàn)不要狼吞虎咽,要細(xì)嚼慢咽,因?yàn)槌缘奶觳焕诮】狄约盃I(yíng)養(yǎng)的吸收。那么,吃飯時(shí)狼吞虎咽具體有哪些危害呢?我們一起來(lái)了解一下吧。
具體有以下弊端:
1、食物不能和消化液充分接觸。
食物沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的咀嚼就進(jìn)入了腸胃,與消化液接觸的面積會(huì)大大縮小,影響食物和消化液的混合,有一部分食物中的營(yíng)養(yǎng)成分不能被人體吸收,降低了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果狼吞虎咽,多吃的食物并不能多吸收營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)孕婦和胎兒都不利。此外,有時(shí)食物咀嚼不夠,會(huì)加大胃的消化負(fù)擔(dān)或損傷消化道粘膜,容易患上腸胃病。
2、使消化液的分泌量減少。
人體消化的過(guò)程就是把大分子結(jié)構(gòu)變成小分子結(jié)構(gòu),這樣才能充分吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這樣的變化過(guò)程完全是靠消化液中的各種消化酶來(lái)完成的。人們?cè)谶M(jìn)食時(shí),慢慢咀嚼食物,可通過(guò)神經(jīng)反射引起的唾液和胃液的分泌,使消化液增多。咀嚼食物引起的胃液分泌比食物直接刺激腸胃而分泌的胃液分泌的數(shù)量更大,含酶量更高,持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。消化食物的質(zhì)量會(huì)更好。
因此,準(zhǔn)媽媽飲食時(shí)切忌狼吞虎咽,要細(xì)嚼慢咽,這樣才有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
懷孕期間的準(zhǔn)媽媽為了保證營(yíng)養(yǎng)的吸收以及寶寶和自身的健康,吃飯時(shí)一定要注意細(xì)嚼慢咽,千萬(wàn)不要狼吞虎咽。
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