孕期保健不僅有利于預防妊娠糖尿病，對于預防寶寶出生后患糖尿病也很有幫助。據(jù)加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，孕婦若攝食肉類及魚等蛋白質(zhì)，有助于防止下一人患糖尿病�？梢娫衅诒＝∫饬x重大，但是具體要怎么做呢?

研究人員自實驗鼠身上發(fā)現(xiàn)，一種雄牛氨基酸(taurine)有助于防止糖尿病的發(fā)生。而肉類中即含有豐富的雄牛氨基酸。負責此項研究的安大略省倫敦市勞森醫(yī)學中心主任希爾表示，雄牛氨基酸對懷孕婦女的重要性有一天會與葉酸一樣不可或缺。

希爾醫(yī)師及研究小組在實驗室中發(fā)現(xiàn)，若對懷孕的老鼠只喂食低蛋白質(zhì)食品，這些小鼠生出的小老鼠體中胰臟干細胞便會減少50%。相反，若對懷孕的老鼠喂食雄牛氨酸高的食品，小老鼠胰臟干細胞數(shù)量便正常。

雄牛氨基酸是人體中最常見的一種氨基酸，人類神經(jīng)中樞系統(tǒng)、肌肉、腦及心臟中都有此種氨基酸。雄牛氨基酸在蛋白質(zhì)高的食物中含量豐富，如肉類及魚等。雞蛋及乳制品中的雄牛氨基酸也相當豐富，但在植物蛋白質(zhì)中卻沒有此種氨基酸。

懷孕婦女多吃雄牛氨基酸含量高的食物十分重要，因為她們體內(nèi)的女性激素——雌二醇將會降低牛氨基酸的產(chǎn)生。

另有研究發(fā)現(xiàn)，雄牛氨基酸可以降低血壓，可以增強充血性心力衰竭病人心臟的收縮力。有些醫(yī)師使用此一藥物治療心臟病。

那么，孕期患有糖尿病的準媽媽該如何控制病情呢?對于孕期飲食有什么安排呢?食物中主要的營養(yǎng)物質(zhì)包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等，糖媽媽應掌握好它們的量。

適當控制碳水化合物的攝入

控制碳水化合物的攝入包括攝入總量、攝入時間、每次攝入量以及組成。碳水化合物攝入總量不宜過高或過低，應占總熱能的60%。在碳水化合物總攝入量既定的情況下，增加餐次、減少每餐進食量;嚴格限制單糖及雙糖的使用量，最好選用多糖如米、玉米面等，同時加入一些土豆、芋頭、山藥等根莖類蔬菜混合食用。由于不同食物來源的碳水化合物在消化、吸收、食物相互作用方面的差異以及由此引起的血糖和胰島素反應的區(qū)別，混合膳食，使糖的消化吸收緩慢，有利于病情的控制。