青春期是人生中的一個重要的時段，在這個時段的孩子們，在身體、心理各個方面都會出現(xiàn)各種各樣的變化，我們要做好日常的保健，幫助孩子們健康、順利的度過人生的這個轉(zhuǎn)折點(diǎn)。那么處于青春期的女孩們在飲食方面要注意哪些細(xì)節(jié)呢？

12-18歲的青少年正好處于初、高中階段。中學(xué)生們正經(jīng)歷人生很重要的一個時期——青春期，這個時期身體正處于快速生長發(fā)育期，身高和體重進(jìn)入了第二次突增期;男生和女生的脂肪與肌肉占體重的比例發(fā)生變化;性腺發(fā)育逐漸成熟，出現(xiàn)第二性征。女生進(jìn)入青春期后，生長發(fā)育的速度會達(dá)一個高峰，而青春期發(fā)育的好壞，直接影響著以后的健康狀況，那么為了使青春期的身體發(fā)育良好，在飲食上應(yīng)該注意些。因?yàn)檫M(jìn)入青春期的女孩子，月經(jīng)開始來潮，身體變化較男孩子更明顯，對營養(yǎng)的需求有其特殊性。

青春期少女早餐一定要吃好

青春期的女孩子，對熱量的需求較大，她們每天需要的熱量為2600-2700卡，要比成年人多。這些熱量主要來源為糖、脂肪和蛋白質(zhì)。而有些人不吃早飯或不吃飽，熱量的供應(yīng)明顯不足，必將會影響生長發(fā)育，所以早飯一定要吃好。青春期對于蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分的需要相當(dāng)大，而且還要全面。女性對蛋白質(zhì)的需要約為80-90克/天。不同的食物中的蛋白質(zhì)的組成即氨基酸的種類不盡相同，所以吃的食物應(yīng)該多種多樣，才可以使氨基酸的補(bǔ)充全面，不可挑食。

青春期少女補(bǔ)血補(bǔ)鐵不可缺

青春期女生開始來月經(jīng)，鐵的丟失會增多，膳食中要注意補(bǔ)充富含血紅素鐵的食物，如瘦肉、肝臟、血豆腐等，同時還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜，以促進(jìn)鐵的吸收。許多女生受到痛經(jīng)等疾病的困擾，只是尋醫(yī)問藥只能治標(biāo)，要治本還是要靠調(diào)理飲食來解決哦。

青春期少女最好少吃粗糧

粗糧中含有的纖維素和植酸較多，每天攝入纖維素超過50克，而且長期食用，會使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力，甚至影響到生殖力。此外，蕎麥、燕麥、玉米中的植酸含量較高，植酸會阻礙鈣、鐵、鋅、磷的吸收，影響腸道內(nèi)礦物質(zhì)的代謝平衡。所以，吃粗糧時應(yīng)增加對這些礦物質(zhì)的攝入。纖維素含量較多對于青春期少女危害較大。因?yàn)�，食物中的膽固醇會隨著粗糧中的纖維排出腸道。膽固醇的吸收減少，就會導(dǎo)致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發(fā)育。因此，青春期少女的纖維素攝入，每天不應(yīng)超過20克。

那么青春期的少女在飲食上應(yīng)該注意些什么呢?此時的孩子們對于飲食也有一定的要求，尤其家有女孩的家庭一定要注意以上的飲食要點(diǎn)。

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