濟(jì)南劉女士前不久很焦躁，老公晚十分鐘回家、孩子剩一口飯她也會(huì)大發(fā)脾氣，早上公交車上別人碰了她一下，也會(huì)影響她一天的心情。在朋友的勸說下，劉女士去了一趟醫(yī)院，心理科大夫告訴她，春天氣候多變，常會(huì)導(dǎo)致一些人體內(nèi)外失去平衡，加劇心理機(jī)能混亂，出現(xiàn)焦躁情緒。聽了醫(yī)生的話，劉女士服用了一些鈣劑之后，情緒明顯好轉(zhuǎn)。

　　這個(gè)春季感覺特別長(zhǎng)，很多人都和劉女士一樣心情煩躁不安，容易為一點(diǎn)小事而“上火”、發(fā)脾氣。甚至很多人感覺精神疲憊、煩躁不安、失眠。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安定醫(yī)院精神科副主任醫(yī)師姜濤說，醫(yī)生建議劉女士服用鈣劑是有原因的。鈣除了是骨骼生長(zhǎng)的必要物質(zhì)，還具有將神經(jīng)細(xì)胞所送出的信息予以正確傳達(dá)的機(jī)能。人體缺鈣后會(huì)導(dǎo)致機(jī)能紊亂，而此時(shí)補(bǔ)鈣，癥狀會(huì)得到緩解。鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。

　　近年來的營(yíng)養(yǎng)學(xué)與心理生理學(xué)研究表明，飲食對(duì)人體的情緒有一定的影響。例如，喜歡吃甜食的人性情比較溫柔，有些食物中含有的一些營(yíng)養(yǎng)素可以增加人體大腦中一種叫5-羥色胺的神經(jīng)遞質(zhì)的含量，使人的心情變得安寧、快活，甚至可以減輕痛苦。有的研究資料證實(shí)，多吃一些含維生素B族較多的食物對(duì)改善抑郁癥狀有明顯的效果。B族維生素廣泛存在于各類食物中，其良好的來源是動(dòng)物的內(nèi)臟和瘦肉，全谷，豆類和堅(jiān)果。有研究表明，血液中葉酸水平低的人抑郁的可能性更高。因此，心情低落的你可以選擇含葉酸多的食物。葉酸多在綠葉蔬菜中。

　　維生素D在預(yù)防骨質(zhì)疏松、多種癌癥和自身免疫疾病方面非常重要。最近的研究顯示，它還能減輕季節(jié)性抑郁。尤其在陰沉天氣里，日照較少，導(dǎo)致維生素D不足，人們?nèi)菀赘械浇箲]、疲憊和傷感。專家建議補(bǔ)充富含維生素D的強(qiáng)化食品，如牛奶和酸奶，同時(shí)曬曬太陽(yáng)也是很不錯(cuò)的選擇。

　　碳水化合物分為“好”、“壞”兩種。含糖高或精細(xì)加工食品，往往被“壞”碳水化合物統(tǒng)治，如碳酸飲料、糖果、餅干、蛋糕、果汁和白面包，它們很容易被身體消化吸收，這會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高，從而誘發(fā)憤怒、疲憊和虛弱等不良反應(yīng)。相反，“好”碳水化合物食品在體內(nèi)代謝較慢，可以保持穩(wěn)定的血糖水平，減少情緒波動(dòng)。脾氣不好的你，則需要好好檢查自己的主食了。可以多吃燕麥、大麥、豆類和紅薯等。還有的研究觀察到，多食用堿性食物有助于緩解人體的急躁情緒，所以容易動(dòng)怒生氣的人多吃一些貝、蝦、蟹、魚、海帶等海產(chǎn)品以改善性格，穩(wěn)定情緒。