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孕媽媽吃魚(yú)好嗎?吃魚(yú)應(yīng)該注意什么?

孕媽媽吃魚(yú)好嗎?吃魚(yú)應(yīng)該注意什么?

很多的女性朋友們?cè)?a href='http://www.vinaphone.cn/baby/hyfm/' target='_blank'>懷孕的期間都喜歡吃一些愉悅,但是你知道嗎?吃魚(yú)不僅會(huì)對(duì)媽媽好,還會(huì)對(duì)小寶寶的大腦發(fā)育,也是一個(gè)非常好的食品,但并不是每一種也都是能夠吃的,有的魚(yú)并不是適合孕媽媽的體質(zhì),還會(huì)給寶寶帶來(lái)一些傷害,到底我們?cè)趹言械钠陂g應(yīng)該吃魚(yú),注意些什么呢?為什么會(huì)有這樣的方式,那就讓我們一起來(lái)了解一下相關(guān)的介紹。

孕期吃魚(yú)有助寶寶大腦發(fā)育

魚(yú)對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是很好的食物。魚(yú)肉和魚(yú)油都富含ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸對(duì)寶寶的發(fā)育起著很重要的作用,對(duì)孕婦本身也是有很大好處的。研究表明,孕期攝入足夠的ω-3脂肪酸,不僅能夠促進(jìn)寶寶視覺(jué)和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,還能減少寶寶出生后過(guò)敏的幾率。此外ω-3脂肪酸還能降低早產(chǎn)、先兆子癇及產(chǎn)后抑郁的風(fēng)險(xiǎn)。

孕期吃魚(yú)寶寶更聰明 但千萬(wàn)別吃這幾種魚(yú)

雖然孕期吃魚(yú)好處多多,但如果吃了被重金屬(比如汞)污染的魚(yú),則反而會(huì)影響寶寶大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。因此,孕媽媽在吃魚(yú)時(shí),一定要避開(kāi)以下幾種魚(yú)。

汞含量高的魚(yú):有的魚(yú)類汞含量非常高,如鯊魚(yú)、鯖魚(yú)王、旗魚(yú)以、方頭魚(yú),汞對(duì)于人體的傷害力非常強(qiáng),很有可能會(huì)影響胎兒的大腦生長(zhǎng)發(fā)育,這樣很容易導(dǎo)致畸形兒。如果孕婦已經(jīng)吃了上述四種魚(yú),也不必驚慌,因?yàn)槌赃@些魚(yú)的危害在于汞的長(zhǎng)期積累,偶爾吃一頓兩頓是沒(méi)什么大礙的。因此,要保護(hù)未出世的寶寶的健康,孕婦要盡量避免再吃這四種魚(yú)類。

被污染的魚(yú):孕期最好不要吃污染水域的魚(yú),化工廠里的工業(yè)廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,然后毒性潛入魚(yú)類體內(nèi),使得魚(yú)肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增,同時(shí)胎兒的敏感性非常強(qiáng),非常容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

孕媽媽吃魚(yú)應(yīng)避開(kāi)這兩個(gè)部位

除了不吃被污染的魚(yú),孕媽媽在吃魚(yú)時(shí)還應(yīng)避開(kāi)含汞量高的部位。為了掌握魚(yú)體各部位甲基汞的含量情況和規(guī)律,南京市疾病預(yù)防控制中心對(duì)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上最常見(jiàn)的鯽魚(yú)進(jìn)行了研究。實(shí)驗(yàn)選取了市售400克、350克、200克、100克的鯽魚(yú),分別對(duì)魚(yú)肉、魚(yú)皮、魚(yú)腦、魚(yú)子進(jìn)行了含量測(cè)定(魚(yú)齡越大,魚(yú)腦和魚(yú)皮中蓄積的汞就越多)。

測(cè)定結(jié)果顯示,汞含量最高部位排名為魚(yú)頭>魚(yú)皮>魚(yú)肉>魚(yú)子。其中200克以下的鯽魚(yú),魚(yú)肉、魚(yú)子、魚(yú)皮、魚(yú)腦的汞含量都非常低,數(shù)值差異也不明顯,都低于0.02毫克/千克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家限量(Hg≤0.5毫克/千克),所以完全可以放心食用。隨著魚(yú)齡的增大,魚(yú)肉與魚(yú)子的汞含量沒(méi)有明顯變化,但魚(yú)腦和魚(yú)皮的汞蓄積量明顯上升。400克的鯽魚(yú),其魚(yú)皮的汞含量比200克以下的上升5倍,魚(yú)腦的汞含量竟達(dá)20倍以上。

因此,建議孕媽媽在購(gòu)買鯽魚(yú)時(shí)最好選擇個(gè)頭小(魚(yú)齡小)的魚(yú),吃魚(yú)的時(shí)候也最好不要吃魚(yú)頭和魚(yú)皮。

通過(guò)以上文字的介紹,我們對(duì)于這個(gè)孕媽媽?xiě)言衅陂g吃的魚(yú),有了一個(gè)更加清楚的認(rèn)識(shí),平時(shí)的時(shí)候,如果我們的孕媽媽在家里想吃一些魚(yú)的話,可以按照上面所說(shuō)的,這樣做才是最好的,可以避免一些傷害,對(duì)于我們的身體也是有個(gè)非常好的發(fā)展,對(duì)于小寶寶也是一個(gè)非常好的營(yíng)養(yǎng)。