孕期吃什么比較有營養(yǎng)呢
大家都知道,在孕期的時候應(yīng)該注意合理的進行飲食,平時大家需要注意這些情況,并且在日常生活當(dāng)中,要注意孕期的營養(yǎng)搭配,平時大家需要注意膳食方法,而且要多吃一些牛奶,乳制品雞蛋,并且在日常生活中合理的保健,那么,孕期吃什么比較有營養(yǎng)呢?
牛奶、乳制品、蛋
優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)配合脂肪、鈣、維生素A、B2具有很高的營養(yǎng)價值,也可以說是理想的食物。對這些食物的攝取量大致是,在妊娠早期每天兩瓶牛奶加一個蛋;妊娠中、后期加多半瓶牛奶。不喝牛奶的人,可用脫脂奶粉代替,四大匙奶粉加一杯開水(180毫升)就相當(dāng)于一瓶牛奶了。另外,兩片薄干酪片也相當(dāng)于一瓶牛奶。酸乳酪也可以代替牛奶。
魚、魚類、大豆制品
這些食品都以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪為主,含有維生素A、B1、B2、鈣的食組合。具有造血功能和促進肌肉生長。制作的標準是魚、肉各一片加豆?jié){1杯半制成。每天的需要大約為200~300克。仿照這種方法還可以制作其他菜式。在這些食品中,肝和豬肉特別重要,肝含有豐富的鐵質(zhì),是造血不可缺少的物質(zhì)。豬肉還含有豐富的維生素B1。以上食品每一種都是不可缺少的,做菜時別忘了加上去。
蔬菜、水果、薯類
這些食品主要的營養(yǎng)是維生素A、C、礦物質(zhì)、纖維素。這些維生素都是非常重要的,對于其他食品的消化和吸收有很大的幫助。纖維素的作用也不可忽視,特別是對那些苦于便秘的人,更是不需多說了。維生素的攝取尚且可以借助于藥片,纖維素的獲取只有蔬菜,所以孕婦一定要多吃蔬菜。特別是那些綠色或黃色的蔬菜和薯類更是含有大量的維生素A和C,應(yīng)該多吃。維生素A,在其他食品中不易獲得,多吃綠色和黃色蔬菜是最方便的辦法。對蔬菜每日的大致用量為,綠色或黃色蔬菜2碟,淡色蔬菜2碟,薯類2個(象雞蛋一般大),再加上水果即足夠了。
糧食、砂糖、油脂類
孕期吃什么比較有營養(yǎng),米、麥、面粉、面包、加上糖、油脂類都是熱量的來源,含有糖蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分。糧食(糖)和脂肪、蛋白質(zhì)相比較易消化,從而使得養(yǎng)分的吸收過程簡單以及能產(chǎn)生大量熱量的特點。從這種意義上說,谷類是孕婦非常重要的食物。
同樣,糖類也是非常重要的食品。當(dāng)糖 不足時,則需要吸取蛋白質(zhì)中的糖來補充,這樣就會引起蛋白質(zhì)不足。砂糖和糖類食品在體內(nèi)分解吸收必須有維生素B1的參與,所以還要注意多吃含維生素B1較多的食品。這在前面我們已談及。
油脂類也是體內(nèi)容易缺少的營養(yǎng)成分。除了用黃油涂面包外,炒菜或炸食物時盡量采用植物油。
這些食物一天的用量大約是,米飯2碗到2碗半(面包3兩左右),砂糖兩大湯匙,黃渥或一般食油兩湯匙。這樣的標準可供作飯時參考.
孕婦應(yīng)多吃哪些食物
妊娠期的婦女需要足夠的營養(yǎng)。一般來說,每天膳食應(yīng)安排瘦肉、雞蛋、豆類、蔬菜、谷類、烹調(diào)油;還應(yīng)適當(dāng)吃些蘋果、梨、橘子、葡萄、紫菜、海米、蝦皮、海帶、芝麻、花生、核桃、葵花子等食品。
平時大家需要注意合理的進行補充營養(yǎng),要注意膳食方法,而且要注意科學(xué)地進行調(diào)理,平時大家需要注意這些問題,并且在日常生活中,一定要注意搭配膳食的方式,全面的進行調(diào)理,這樣才能避免導(dǎo)致人體功能受到危害,希望大家注意健康飲食方法。
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