孕早期準媽媽必知的飲食宜與忌
就算普通人在日常生活中選擇和安排飲食時也需要注意一些飲食禁忌,更何況身處孕期的準媽媽們了,因此,小編想借今天的文章給所有身處孕早期的準媽媽們講一講在這個階段我們飲食上的宜與忌有哪些。
準媽媽在孕早期嗜好酸味的食物,但是一定要注意不宜多吃。由于妊娠早期胎兒耐酸度低,母體攝入過量的加工過的酸味食物,會影響胚胎細胞的正常分裂增生,誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變,容易致癌。可以改成食用無害的天然酸性食物,如西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、海棠果、橘子、草莓、酸棗、葡萄等。
過敏體質(zhì)的準媽媽,在孕期要避免食用蝦子、螃蟹、貝殼類食物,以及辛辣刺激性的食物,這些食物會引起過敏性體質(zhì)的準媽媽發(fā)生過敏,而孕期又不能夠服用抗過敏的藥物,所以,有過敏體質(zhì)的準媽媽們,食用這類食物的時候要慎重。
這一時期的孕婦不宜吃熱性香料。八角、茴香、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等都屬于熱性香料,具有刺激性,很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,加重孕期便秘。
人參、蜂王漿等滋補品還有較多的激素,準媽媽們在濫用這些補品的時候,也會對腹中的胎寶寶的生長發(fā)育造成一定的干擾,而且補品吃得多,會影響正常飲食營養(yǎng)的攝取和吸收,引起人體整個內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂和功能性失調(diào)。
【烏雞滋補湯】
原料:烏雞1只,山藥250克,枸杞子、紅棗、料酒、姜片、鹽等各適量。
做法:1、將烏雞洗凈,去內(nèi)臟;山藥洗凈,去皮,切片;紅棗洗凈。
2、將烏雞放入鍋中,加入適量的清水,大火煮沸,撇去浮沫。
3、加入山藥、枸杞子、紅棗、料酒和適量姜片,轉(zhuǎn)小火燉至雞肉爛熟,加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效:烏雞含有10種氨基酸,其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量都很高,而膽固醇和脂肪含量則很少,而且可以增強孕婦的抵抗力。
在孕期不同階段的禁忌主要還是根據(jù)腹中胎兒的成長發(fā)育需求來推薦的,孕媽媽們在注意這個問題的同時還需要注意根據(jù)自己的健康狀況進行合理的選擇。
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