晨起第一餐 孕媽媽應(yīng)該吃什么
很多朋友都越來越重視早餐,是因?yàn)樵绮蛯ξ覀兘】档挠绊懞艽,所以,孕媽媽們更加重視自己一天中的第一頓飯,不過,早餐的選擇有很多,有哪些食物是適合孕媽媽們早上食用的呢?今天小編為大家提些建議,不妨參考食用。
孕婦早餐吃什么好
1、全麥制品
全麥制品包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。一些北方的女性可能常吃的早餐是燒餅和油條,懷孕后就盡量要避免這些油膩的食物,可以換成麥片粥,雖然會不習(xí)慣,但是為了以后寶寶的健康。麥片可以使孕媽媽一天的開始就保持強(qiáng)有力的精神,而且還能降低體內(nèi)的膽固醇。
準(zhǔn)媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片,同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時(shí),全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
買麥片最好是買那些天然的,沒有加任何糖分或者其他東西的麥片,不要買那些香甜的,經(jīng)過加工的麥片。孕媽媽還可以在煮麥片粥的時(shí)候加些自己喜歡的花生米或者是葡萄干等,搭配一些全麥餅干或者是面包一起食用,全麥面包還含有豐富的鐵和鋅。
2、野菜
野菜養(yǎng)分豐富,與栽培蔬菜比較,蛋白質(zhì)高20%,礦物質(zhì)達(dá)數(shù)十種之多。蕨菜的鐵質(zhì),胡蘿卜素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、1。6倍、8倍。馬蘭頭含鐵量是蘋果的30倍,是桔子的10倍,超過芹菜與白菜。每100克紅莧菜葉葉酸含量高達(dá)420微克,超過栽培蔬菜中含葉酸之冠的菠菜。故孕期添一碟野菜,無疑為胎兒增加了一條營養(yǎng)供給的渠道。且野菜污染少,對母胎雙方都較安全,味道也佳,可激發(fā)食欲,減輕厭食癥狀,有利于優(yōu)孕。
3、果蔬
水果種類很多,柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來源;ㄒ烁缓}和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
健康兒童的母親多以魚、谷物、綠色蔬菜、土豆、為主食。奧妙在于蔬菜乃維生素寶庫,而豐富的維生素A、C、E、葉酸等可阻止亞硝酸胺的生成。試驗(yàn)表明,孕婦不吃蔬菜,其后代患癌危險(xiǎn)增大4倍,如果增食果蔬,患癌危險(xiǎn)會減少50%。
4、瘦肉
因?yàn)槭萑飧缓F,并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中起著不可替代的作用,懷孕時(shí)孕婦血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng),因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。
注意:
孕婦比正常人體質(zhì)弱一些,如果早餐不吃很容易引起低血糖,后果嚴(yán)重到頭暈,如果懷孕初期可能會造成流產(chǎn)的。但孕婦早餐忌喝大量冰涼的飲料,因?yàn)闇囟认嗖钐髸䦶?qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮?崭钩韵憬,會使血液中的含鎂量驟然升高,影響心臟功能。菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會傷胃。
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