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秋季孕媽滋補清淡飲食最佳

秋季孕媽滋補清淡飲食最佳

秋季的到了,我們每個人都要根據自己的身體狀況調整生活和飲食,特別是孕期的朋友們更加會注意自己的飲食和生活,因為秋季的氣溫低空氣干燥,很容易引發(fā)我們身體的各種疾病,所以,我們想給孕期的朋友們提出以下的秋季飲食建議。

秋季孕婦飲食原則

孕期的合理營養(yǎng)及平衡的膳食對于胎兒的發(fā)育有很大影響。孕婦營養(yǎng)攝入的一個重要原則就是每種營養(yǎng)素的供給要充足,既不能少,也不能過多,而且各種營養(yǎng)素之間的搭配比例要適宜,保持一定的平衡。通常人體所需的營養(yǎng)素包括蛋白質、脂肪、熱量(主要由淀粉類食品供給)、維生素、物質以及微量元素。

蛋白質主要由動物類食品提供,是胎兒組織器官尤其是腦組織形成和發(fā)育所需的最重要成分,準媽媽要保證每天攝入充足的蛋白質,如雞蛋、

牛奶、以及各種肉制品(魚、肉等)。

孕婦秋季補身是必要的,但應以溫和、清淡為宜,可選用燕窩、黨參、茯苓、麥冬、沙參、蓮藕、銀耳等,少吃狗肉、羊肉。另外,秋季孕婦應少去人多擁擠的地方,要保持居室空氣的流通,特別要小心一些致畸病毒,如風疹、巨細胞病毒感染,它們會導致畸胎。

除此之外,還有哪些秋季孕婦飲食的注意事項呢?

秋季孕婦飲食注意事項

食用蛋白質含量豐富的食物。如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等。蛋白質的攝入量應保持在每天80-100克。

保證攝入充足的碳水化合物,這類食物包括谷類、土豆、玉米、紅薯等雜糧。

保證適量的脂肪。植物性脂肪更適合孕婦食用,如豆油、花生油和橄欖油等。

適量增加礦物質的攝取。如鈣、鐵、鋅等,食物中含鈣較多的是牛奶、蛋黃、大豆等。

補充維生素。多吃蔬菜和水果,且注意一定要吃新鮮的。

一定要少吃刺激性食物。如辣椒、芥末等,否則容易上火。此外,刺激性強的濃茶、咖啡也盡量不要飲用;不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物。

少食多餐,避免胃內太空或太飽。孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口就吃,不用受太多的時間限制。

最后,還有一款適合在孕期進補的食譜推薦給大家。

秋季孕婦進補羊腿湯

原料:羊蹄子數對,紅棗,杞子,生姜,沙參和甘蔗(用來去膻味),黃皮葉,少量陳皮和八角香料(這些不宜放多哦,不然湯就帶點苦味咯)等。

配料:油、鹽、雞精、糖、酒少量、醋等

制作

把買回來的的羊蹄子用刀刮去毛或用火燒一下去毛根。。。然后用清水洗一下,把水燒開倒進入焯一下水。

撈起過清水,去掉部份不干凈的東西和去掉一部份膻味。

然后把焯好的羊蹄子放進高壓鍋,加上各種配料,加上水。

就蓋上鍋蓋開火壓三分鐘,注意別壓過火哦,不然的話一會吃起來,那些羊腳筋嚼起來就沒有了那股韌勁了。

時間到,關火燜三分鐘,然后用冷水沖涼高壓鍋開蓋子,換另一個方便的鍋蓋子,然后用文火慢慢將湯水煲一頭半個鐘,湯水煲成濁白色。就可以喝了哦。

秋天,孕婦進補一定要適當,最重要的是進補一定要因人而異。

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